Craquelin, ou brioche au sucre

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C’est la deuxième recette de cette délicieuse brioche belge que je teste et c’est toujours le même délice! Imaginez-vous une brioche à la mie toute moelleuse, parsemée ci et là de sucre perlé fondu par la cuisson… miam!  La première recette que j’avais.

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J'espère que tu vas bien ! Cette semaine, j'ai envie de te parler de cette phrase qu'on entend souvent : "Le sucre appelle le sucre".

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