Ceux d’entre vous qui suivent mon blog et mes recettes ont dû remarquer que je cuisine rarement des légumes, juste des légumes.
Quand j'ai découvert dans mon panier de l'Amap une petite poche de choux de Bruxelles je me suis demandée à quelle sauce j'allais les manger .
J'avais une forte envie de choux de Bruxelles! Oui mais pas n'importe comment! je les aime limite brûlés avec des pommes de terre et du lard! Je les préfère comme ça! Avec du café! oui oui du café! mais nan! faut pas avoir peur! ça donne un super bon.
Le stoemp est un plat typique et simple de Bruxelles.
Les Gourmands disent .
Un petit tour en Asie avec un plat complet à base de poulet et de mangue.
Poulet rôti aux choux de Bruxelles, poulet aux choux de Bruxelles, pommes de terre et champignon cuit au four, une recette facile de rôti
Tarte aux choux de Bruxelles et ricotta pancetta 1 pâte feuilletée 500 g de choux de Bruxelles (congelés) 10 tranches de pancetta 250 g de ricotta 1 œuf fromage râpé Cuire les choux de Bruxelles 10 minutes dans une casserole d’eau bouillante.
Alors que je me documentais sur la tradition de Thanksgiving, qui se célèbre le dernier jeudi du mois aux USA, j'ai découvert parmi les recettes de dinde farcie, d'épis de maïs grillé et de tarte à la patate douce, que les choux de Bruxelles étaient.
Pour 4 : 4 blancs de poulet coupés en dés 500 g de choux de Bruxelles (ici surgelés) 1 oignon 1 pomme coupée en dés 1 poignée de cranberrys séchées coriandre hachée 1 cube de bouillon volaille amandes effilées huile d’olive sel Cuire les choux de Bruxelles.
Les aiguillettes de poulet et choux de Bruxelles au chorizo n'est pas un mélange prévu mais plutôt un essai en fonction de ce qu’il y a dans le frigo et qui est réadapté.
Lorsque l’on parle de choux de Bruxelles, certains froncent le nez et font la grimace.
Pour 4 : 1 filet mignon 1 kg chou de Bruxelles surgelés 100 g d’emmental râpé pomme de terre huile sel Faire cuire les choux de Bruxelles comme indiqué sur le paquet.
Purée de choux de Bruxelles et pomme de terre aux lardons Après avoir testé les c houx de Bruxelles rôtis au four , et pour changer des choux de Bruxelles et légumes à la saucisse de Toulouse , j'ai cuisiné cette purée vue sur le site régal.
Voici une recette délicieuse pour déguster les choux de Bruxelles.
Choux de Bruxelles et châtaignes au chorizo, au Cookéo ou pas Ca faisait très longtemps que je ne m'avais cuisiné de choux de Bruxelles, et je n'ai pas résisté lorsque j'en ai vu sur l'étal de mon primeur.
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