Le Tourbillon des Saveurs de Mathilde d'après le Tourbillon Ananas et Citron Caviar de Yann Brys : socle croustillant, biscuit moelleux amande, marmelade d'ananas au citron caviar, ganache montée ivoire, crème vanille gingembre frais - Au pays des gourman

Ce dessert est né d'un heureux concours de circonstance, un cadeau surprise et inespéré d'une amie très chère (qui a une sacrée main verte :-) qui m'a envoyé des citrons caviar provenant de sa première récolte personnelle.

Source: Au pays des gourmandises sans gluten

LES FÊTES SONT PLUS BELLES AVEC CAVIAR DE NEUVIC + CONCOURS [#MADEINFRANCE #CAVIAR #SAUMON #CAVIARDENEUVIC #NOEL #REVEILLON]

Est-ce que vous vous souvenez que l'an dernier, je vous présentais la maison française Caviar de Neuvic.

Source: La Cuisine du P'tit Chef ;-)

METS D'EXCEPTION AVEC CAVIAR DE NEUVIC [#MADEINFRANCE #CAVIAR #SAUMON #DORDOGNE #CAVIARDENEUVIC #NOEL #REVEILLON]

Pour célébrer comme il se doit un anniversaire, un grand événement familial ou bien encore des fêtes de fin d'année, Caviar de Neuvic répond.

Source: La Cuisine du P'tit Chef ;-)

Gambas et noix de saint Jacques sauce champagne ,citron caviar et caviar

Recette N°714 Ingrédients pour 6 personnes: 2 échalotes 80 g de beurre 30 cl de fumet de poisson 20 cl de crème fraîche liquide 10 cl de vin blanc sec 40 cl de champagne 6 gambas 6 noix de saint-jaques 10 g de caviars Quelque feuilles de jeunes pousse.

Source: Les plaisirs de la bouche

Brouillade de truffe et caviar

Voici une recette simple, qui illuminera vos papilles, une Brouillade de truffe et caviar.

Source: Recettes Piemontaises

Blinis, caviar, saumons, rillettes d’esturgeon à la truffe blanche et tarama

Pour 25 blinis environ : 180 g de farine de Sarazin 180 g de farine blanche 7 g de levure sèche 4 œufs 12 cl de crème liquide épaisse 75 cl de lait ½ écrémé 1 pincé de sel 4 g de sucre Séparer les jaunes des blancs d’œufs.

Source: Shukar Cooking

Recette d’été : caviar d’aubergines aux épices !

Recette d’été : caviar d’aubergines aux épices ! - Caviar d\'aubergines Préparation de la recette : 1h05 Pour : 4 personnes Liste des ingrédients : 2 belles aubergines 2 échalotes 8 cuillères à soupe d\'huile d\'olive 1 petite cuillère…

Source: L'ile aux épices

...2 Caviar d'aubergine au tahini, grenade, Cyril Lignac, tous en cuisine recettes d'été ...

Je vous partage la 2eme recette de tous en cuisine recette d'été ! En image : Temps de préparation : 12 minutes Temps.

Source: Chez Cathytutu

Aspic truffé et mayonnaise à la truffe.

Recettes N°987 Aspic truffé et mayonnaise à la truffe Recette en cours d'écriture .

Source: Les plaisirs de la bouche

Spatzle à la truffe noix de Saint Jacques et huile de truffe

Les fêtes arrivent, parfois on réfléchit ce que l'on peut manger, avec des ingrédients simples mais de fête et sans prendre trop de temps ? Voici une idée simple mais festive : des spatzle à la truffe de chez le Traiteur Schneider accompagnés de noix.

Source: Hum, ça sent bon

Thon albacore snacké à la truffe Artisan de la Truffe

Découvrez comment réaliser ce thon albacore snacké à la truffe que lequel on parsème des lamelles de truffes pour encore plus de gourmandise.

Source: Kiss My Chef

Ballotine de Dinde au Foie Gras,Pommes Granny Smith🍏 et sel de Camargue à la Truffe /Sauce au Foie Gras et Sauternes/ Roses🌹de Pomme-de-Terre 🥔au Sel de Truffe

Recette migrée de mon ancien blog 😉 Pour le Réveillon de Noël ,je n’arrêtais pas de penser à mon repas ( c’est moi qui recevais ) : Pour l’entrée c’était assez simple puisqu…

Source: Les Délices de Sandstyle

Étoiles sablées à la truffe ( avec ou sans truffe )

Blog de recettes de cuisine simples et gourmandes avec tous les secrets pour bien les réussir, à faire avec ou sans Thermomix.

Source: Les recettes de Kelou

Raviolis à la truffe d’été

Si vous avez l'occasion de rapporter de la truffe d'été, ou mieux, de la truffe blanche, d'Italie où, même là-bas, c'est un luxe, essayez de faire cet effort pour régaler des amis chers.

Source: Mariatotal

St. Jacques, Truffe d'Été, Tuiles de Parmesan, Crème de Balsamique

St.

Source: L'Eau à la Bouche

Huile parfumée à la truffe d'été

A la découverte de la truffe d'été, tuber aestivum, appelée aussi Truffe de St Jean, voici de quoi préparer une huile parfumée parfaite pour les pâtes et le riz

Source: Les petits plats du Prince

Risotto à la truffe d’été Plantin par Olivier Chaussy

A réaliser avec un kit à risotto aux cèpes et à la truffe, prêt à l’emploi, ce risotto à la truffe d’été Plantin aux asperges vertes est un jeu d’enfant.

Source: Kiss My Chef

Spaghetti aux pointes d'asperges et à la roquette, aromatisées à la truffe d'été

Plus qu’un plat ou une recette, les ingrédients utilisés pour ce plat sont une véritable oeuvre d’art.

Source: La Fée Stéphanie

Tarte rustique aux pommes de terre et au beurre à la truffe d'été - balade italienne en Ombrie

Les tartes rustiques sont souvent minimalistes, c'est bien le cas de celle-ci des pommes de terre, de l'oignon et pour parfumer un beurre parfumé à la truffe d'été.

Source: Les petits plats de Béa

Verrine de confit de canard, perles Alpina, Tomme de montagne à la truffe d’été Pochat & Fils

Pour un maximum de plaisir, Pochat & Fils propose une recette festive à base de Tomme gourmande à la truffe d’été.

Source: A Vos Assiettes

Sandwich de poulet grillé au miel, légumes grillés et tranche de Tomme gourmande à la truffe d’été

L’association parfumée et délicate des légumes et du poulet grillés mélangés à la Tomme à la truffe d’été apporteront saveurs et gourmandise aux déjeuners.