Endives a la tourangelle

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4parts: 3pts/part 800g Endives 100g de lardons poitrine fumée 50g de crème fraîche 1/2 verre de vin blanc Couper les endives en rondelles 1cm Faire revenir dans une poêle, les échalotes et les lardons.

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Poêlée d'endives Ingrédients : 7 endives 200 g de lardons 250 g de champignons 1 oignon 1 gousse d'ail 1 échalote 2 cuillères à soupe d'huile olive 15 cl de crème fraîche sel poivre Lavez les endives et les coupez en petits morceaux.

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