CURRY DE CREVETTE COCO CORIANDRE

CURRY DE CREVETTE COCO CORIANDRE
Un plat exotique comme je les aime ingrédients: pour 2 pers 400 g crevetes roses 1 oignon 200 ml pulpe de tomate Mutti 1 avocat .

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Il va vous falloir du pain en quantité tant vous allez saucer cette délicieuse cocotte de crevettes et sa sauce au curry très crémeuse - Mélanie - Préparation : 20 min - Cuisson : 10 min - pour 4 personnes- 800 g de grosses crevettes, 1 oignon, 20 cl.

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Avec crevettes, lait de coco, curry, curcuma, noix de coco râpée, Jus de citron, ail, oignon, tomate, huile d’olive, sel, poivre

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Ingrédients 4 filets de saumon, 300 gr de crevettes, 1 grosse boite de lait de coco, 3 courgettes, 1 grosses poignées de poivrons en lanières surgelés, 4 càs de curry, 2 oignons émincés, 1 pointe de piment, persil, sel, poivre.

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Une recette de Pascale Florence testée et illustrée par Brigitte Petitjean.

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 Pour 4 personnes - 12 petits feuilletés - 1 barquette de petites crevettes décortiquées - Pour la sauce : - 15ml d'huile de tournesol .

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