CRUMBLE SALE COURGETTE BROUSSE ET AMANDE

CRUMBLE SALE COURGETTE BROUSSE ET AMANDE
Pour utiliser les dernières courgettes du jardin, je vous propose un crumble rapide et original Personnellement j'ai préféré la tarte.

Les recettes similaires


Tarte courgette et brousse

Tarte courgette et brousse

Une tarte prête en un rien de temps, voici la recette de la tarte courgette et brousse pour régaler tout le monde.

Courgette farcies à la brousse et lardons

Courgette farcies à la brousse et lardons

10 courgettes rondes 300 g de lardons fumés 400 g de brousse 70 g riz rond cru sel Chauffer le four à 220°C.

Tarte au thon à la brousse au sumac

Tarte au thon à la brousse au sumac

Parmi les colis (tous plus sympathiques les uns que les autres ) que j’ai reçus dernièrement, il n’y en avait un qui ne manquait pas de saveur.

Fleurs de courgette à la brousse de chèvre

Fleurs de courgette à la brousse de chèvre

Vous l'attendiez tous! Oui, hi!!!!!!!! Je parle de la recette des fleurs de courgette que j'ai réalisée et mangé au domaine de Valmouriane,.

CANNELLONIS A LA COURGETTE ET BROUSSE

CANNELLONIS A LA COURGETTE ET BROUSSE

Cette version de cannellonis est tout simplement délicieuse Pas de viande pour cette recette ,juste une farce aux  légumes et fromage.

Clafoutis salé, à la brousse et aux tomates cerises - Bon, Bio, la tambouille des Chabrouille

Clafoutis salé, à la brousse et aux tomates cerises - Bon, Bio, la tambouille des Chabrouille

C'est une bonne surprise, ce petit clafoutis ! Des tomates cerises, du fromage de brebis, Sinon du chèvre frais, auquel vous rajouterez, Du thym et du laurier, une pointe d'ail pressée, Juste pour relever, cette belle entrée salée.

Tarte à la Brousse et courgettes citronnées

Tarte à la Brousse et courgettes citronnées

Beaucoup de douceur dans cette tarte relevée par une petite note citronnée qui se marie très bien avec la Brousse et les courgettes ! NB : si vous ne trouvez pas de Brousse, vous pouvez la remplacer par de la Ricotta .

Gratin de pommes de terre et épinards au saucisson fumé à l'ail et brousse de brebis

Gratin de pommes de terre et épinards au saucisson fumé à l'ail et brousse de brebis

Gratin de pommes de terre et épinards au saucisson fumé à l'ail et brousse de brebis J'ai cuisiné ce plat avec de la brousse qui arrivait au terme de sa date de consommation et un saucisson fumé acheté pour un apéritif et que je n'avais pas mis à table.

Omelette à la brousse et ciboulette cuite au four.

Omelette à la brousse et ciboulette cuite au four.

8 œufs 400 g de brousse ciboulette sel huile Chauffer le four à 240°C.

Gâteau à la brousse au citron et aux raisins secs

Gâteau à la brousse au citron et aux raisins secs

La brousse est un délicieux fromage essentiellement fabriqué en Provence.

Brousse

Brousse

Cc Je suis total dans le fromage ce weekend Je vous présente : Ma brousse Une spécialité marseillaise la ville de mes origines La brousse se fait avec du lait de chèvre ( la vrai spécialité celle du Rove ) mais moi depuis toute petite je préfère.

Gratin de pâte au saumon, crevette et brousse

Gratin de pâte au saumon, crevette et brousse

200 g de saumon frais 100 g de crevette décortiquées 200 g de brousse 400 g de pâte cuite fromage râpé Chauffer le four à 220°C.

Quiche blettes-poireau et brousse

Quiche blettes-poireau et brousse

J'ai réalisé cette quiche avec le vert d'une botte de blettes, mais vous pouvez utiliser des épinards frais à la place.

TARTE A LA BROUSSE

TARTE A LA BROUSSE

Je viens de découvrir ce fromage à la texture granuleuse : la Brousse.

Tarte soleil à la brousse et au basilic

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Un fromage parfait, le Brousse! Accompagne de Ricotta, de basilic et de caviar de tomates séchées ,voici la dernière née: la tarte soleil Brousse et basilic

OMELETTE A LA BROUSSE

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Pour 1 personne : Prenez 1 brousse et quelques feuilles de menthe fraiche.

Biscuits au miel, brousse et beurre de cacahuètes

Biscuits au miel, brousse et beurre de cacahuètes

Une recette de biscuits au miel, brousse et beurre de cacahuètes crunchy maison, déjà déclinée aux raisins secs, cette fois ci j'ai préféré y introduire de la brousse maison, et du miel d’acacia, ils sont croustillants et fondants

Brousse glacée aux tomates

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Brousse glacée aux tomates et saumon mariné.

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