Je me suis fortement inspirée de la recette de Junichi Ikematsu, Chef du Jun I, restaurant à Montréal.
Nous sommes rarement déçus par les recettes de Jean-François Plante.
Découvrez la recette ultime des pétoncles grillés au beurre à l'ail et au citron ! En seulement dix minutes et avec cinq ingrédients simples, vous pourrez déguster les pétoncles grillés les plus délicieux que vous ayez jamais goûtés.
Recette pétoncles à l'ail et au citron ww, un délicieux plat des meilleures pétoncles grillés à l'ail .
Voici quelques idées de recette festives pour des repas de fêtes avec des produits de la mer.
Pour une entrée 12 bouchées moyennes ou 48 mini cannelées.
Les gros pétoncles aiment la simplicité et les herbes fraîches.
Les petits pétoncles de baie adorent nager dans une sauce parfumée aux herbes.
J’ai tout de suite été attirée par la simplicité de cette recette laquelle, en plus des pétoncles, ne compte que quatre ingrédients: du .
Nous n’avions pourtant rien à fêter hier, mais le prix très acceptable de ces gros pétoncles* s’est avéré idéal pour affronter la canicul.
Tout ce dont vous avez besoin c'est cinq ingrédients et dix minutes et vous mangerez les meilleures pétoncles grillés au beurre à l'ail au monde!
J’adore les pétoncles, c’est mon produit de la mer préféré.
Et oui c’est reparti avec ce soir un spécial tartare à la façon thaï,Boby remercie Thierry pour cette recette super bonne …….
Le premier service du souper de famille pour les 80 ans de ma mère, un mega wow ! Pétoncles poêlés aux légumes marinés, miel au piment d'esp.
Pétoncles au citron, fenouil à l'orange Les pétoncles sont des délices qu’on ne se permet que dans certaines occasions, le plus souvent.
Les ingrédients: 2 pâtes feuilletée une brique de crème soja deux sachets de pétoncles( en tout 500 grammes) 3 citrons une barquette de champignons ciboulette échalote un peu de beurre recette: faite fondre dans une poele votre beurre, y mettre les pétoncles.
Ingrédients 30 pétoncles surgelés,1 échalote,20 cl noillly prat,20cl crème fraîche, 1 càc fumet poisson, 1 tomate, persil , sel poivre .
Pour 4 personnes 500g de noix de pétoncles (1 sachet de pétoncles surgelées) 80g de beurre 40g de tomates confites (1 pétale par personne environ) 2 gousses d'ail 4 belles feuilles de basilic 4 cuil.
Un velouté de potimarron aux pétoncles pour apporter une petite touche marine à ce cucurbitacée que nous apprécions à la maison.
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