Pétoncles au citron et aux herbes fraîches +

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Les gros pétoncles aiment la simplicité et les herbes fraîches.

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Pétoncles grillés au beurre à l’ail et citron

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Faites décongeler les pétoncles 2 à 3 heures avant le repas.

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Pour une entrée 12 bouchées moyennes ou 48 mini cannelées.

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J’adore les pétoncles, c’est mon produit de la mer préféré.

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Nous n’avions pourtant rien à fêter hier, mais le prix très acceptable de ces gros pétoncles* s’est avéré idéal pour affronter la canicul.

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Les petits pétoncles de baie adorent nager dans une sauce parfumée aux herbes.

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Pétoncles au citron, fenouil à l'orange Les pétoncles sont des délices qu’on ne se permet que dans certaines occasions, le plus souvent.

Tourte aux pétoncles et champignons frais

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Les ingrédients: 2 pâtes feuilletée une brique de crème soja deux sachets de pétoncles( en tout 500 grammes) 3 citrons une barquette de champignons ciboulette échalote un peu de beurre recette: faite fondre dans une poele votre beurre, y mettre les pétoncles.

Pétoncles, gambas et sa bisque.

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Recette N° 969 Pétoncles, gambas et sa bisque.

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Pétoncles poêlés sauce crémeuse au bacon 2 personnes en entrée 4 gros pétoncles géants un peu d'huile d'olive 3 tranches de bacon cu.

Coquilles aux pétoncles

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Ingrédients 30 pétoncles surgelés,1 échalote,20 cl noillly prat,20cl crème fraîche, 1 càc fumet poisson, 1 tomate, persil , sel poivre .

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J'ai trouvé de beaux pétoncles et de jeunes cèpes et j'ai tout de suite imaginé en garnir des vols au vent.

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Blanquette de pétoncles et crevettes Il me restait quelques pétoncles et crevettes au congélateur, en tout cas suffisamment pour nous régaler avec un plat gourmand pour le repas du soir.

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Décongeler les pétoncles s'ils sont congelés.

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  Noix de pétoncles et champignons persillés Une recette ultra simple et rapide.

Pétoncles au beurre provençal, quenelles de purée aux deux graines de sésames

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Pour 4 personnes 500g de noix de pétoncles (1 sachet de pétoncles surgelées) 80g de beurre 40g de tomates confites (1 pétale par personne environ) 2 gousses d'ail 4 belles feuilles de basilic 4 cuil.

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Un velouté de potimarron aux pétoncles pour apporter une petite touche marine à ce cucurbitacée que nous apprécions à la maison.

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Je vous propose 2 petites recettes rapides avec des sauces toutes prêtes.

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