Gâteau rustique aux abricots

Gâteau rustique aux abricots
Recette Weight Watchers issue du livre "Cuisiner avec flexipoints plus"
Un gâteau léger et succulent à la fois.

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C'est une recette de tarte que ma maman a amenée chez nous il y a quelques temps, j'ai tellement adoré que j'en ai refait déjà deux fois depuis.

Tarte rustique aux abricots

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Ingrédients : pour 8 personnes La pâte sablée 250 g de farine type 55 (ou farine type 45) 90 g de sucre glace 30 g de poudre d’amande 1 belle pincée de sel 130 g de beurre doux à température ambiante 1 œuf La garniture 900 g d’abricots 2 cuillerées à.

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Jusqu'à présent, ce façonnage approximatif ne me tentait pas particulièrement.

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