5 kg d’abricots à écouler… recette 1 : Tarte rustique aux abricots

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Avec les copains chez qui nous étions en vacances, nous avons investi dans la cagette de 5 kg.

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Tarte rustique aux abricots

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Ingrédients : pour 8 personnes La pâte sablée 250 g de farine type 55 (ou farine type 45) 90 g de sucre glace 30 g de poudre d’amande 1 belle pincée de sel 130 g de beurre doux à température ambiante 1 œuf La garniture 900 g d’abricots 2 cuillerées à.

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