Le Saint-Génix est une spécialité de Saint-Génix-sur-Guiers en Savoie.
La brioche aux pralines (ou le Saint Genix) fait partie de mes petits péchés mignons, c’est une de mes viennoiseries préférées et je craque littéralement à chaque fois que je rentre dans une …
Le Saint Genix est assez incontournable en Rhône-Alpes, je n’avais jamais tenté d’en faire…et pourtant c’est une recette très facile à réaliser.
Vivant au 4ème siècle, Saint Génix fut d’abord un soldat avant de devenir greffier public à Arles.
J'avais déjà mangé une brioche de Saint Genix il y a très longtemps.
Aujourd’hui, je vous présente un nouveau blog de partage de recettes, « Escapade en cuisine« .
C’est ma Zabou qui m’ a soufflé cette recette de la cuisine AZ, pour faire une brioche avec mes pralines roses.
Une brioche à la mie souple, un moelleux supplémentaire apporté par les pralines en MAP Ingrédients : 2 c à s de lait 170 g de beurre fondu 30 g de sucre 1 sachet de Briochin 3 œufs 350 g de farine Fleur d'oranger et vanille (facultatif).
Une recette dégustée chez belle-maman et très vite refaite à la maison tant elle était délicieuse! La mie est fondante, les pralines croquantes, hummm… La recette est à l’origine de Sabrina Choual (sur Linternaute) à qui j’avais déjà emprunté la recette.
Dans le cadre d’Octobre Rose, Les Blogueuses culinaires ont crée un mouvement de soutien « Les Blogueuses culinaires en faveur de la lutte contre le cancer du sein« .
Gateau gaga cookies tarte cake sans cuisson dukan pomme poire bonbon cupcake muffin
Ce qu'il y a de bien avec les galettes, c'est qu'on n'est pas pris par le temps.
Ingrédients : - 500 g de farine - 1 cube de levure boulangère fraîche - 1 cuillère à café de sucre blanc - eau - 2 œufs -.
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