Levure fraîche
631 recettes
Soirée pizzas
Recette N° 1235 Soirée pizzas Recette pour 2 pizzas de 30 cm * J'ai multiplié par deux les quantités pour réaliser quatre pizzas de 30 cm de diamètre.
Beignets Halloween
Pour célébrer Halloween avec une touche gourmande, rien de tel que de délicieux beignets décorés pour l'occasion.
Petits pains farcis au chorizo
Les petits pains farcis au chorizo sont une option savoureuse et pratique, idéale pour les apéritifs, les pique-niques ou les buffets.
Brioche Parisienne Comme un Chef Pâtissier
La brioche Parisienne est un incontournable de la pâtisserie française, réputée pour sa texture légère, aérée, et sa saveur légèrement sucrée.
Fougasse façon pizza
Recette N° 1179 Fougasse façon pizza Temps de préparation complet : environ 2 h 30 Ingrédients pour la fougasse : 500 g de farine T45 6 cuillères à soupe d'huile d'olive 30 cl d'eau tiède 10 g de levure fraîche 9 g de sel Un filet d'huile d'olive supplémentaire.
Pate a pizza levure fraiche - Idées Repas
Idées Repas est un site d'informations sur les recettes et les repas qui a pour but d'informer les lecteurs.
Gâteau Du Vully-Tarte Au Sucre Et À La Crème
Gâteau Du Vully Tarte Au Sucre Et À La Crème (pour 5 à 6 personnes) Ingrédients : Pour la pâte : 350 g de farine pour tresses 1 bonne pointe de sel 15 gr de levure fraîche 2 dl de lait 1 œuf 40 g de beurre 20 gr de sucre cristallisé Pour la garniture.
Pâte à pizza avec fermentation de 24 à 72 h
Recette N° 1173 Pâte à pizza avec fermentation de 24 à 72 h Ingrédients pour une pizza de 35 cm: 184 g d'eau froide 9 g de sel 2 g de levure fraiche 303 g de farine T65 Garnitures: 8 tranches de mortadelle ou autres charcuteries 1 boule de mozzarella.
Brioches individuelles
Pour 10 briochettes - 500 g de farine - 10 g de sel - 60 g de sucre - 15 g de levure fraîche - 4 œufs - 1 jaune d'oeuf pour la dorure - 100 g de lait - 200 g de beurre Dans le bol de votre robot, mélanger la farine avec le sel, le sucre et la levure.
Pizza champignons mozzarella
Ingrédients : pour 2 pizzas La pâte à pizza 300 g d’eau 50 g d’huile d’olive 1 sachet de préparation pour pâte à pizza Ou 15 g de levure fraiche de boulanger et 7 g de sel fin 500 g de farine type 00 (farine à pizza) ou farine type 45 La garniture 1.
Pain a la pomme et aux épices
Pour 1 pain Ingrédients: - 1,5 cac de sel - 500g de farine - 80g de pommes séchées - 1 cac de cannelle - 1/2 cac de 4 épices - 4 cas de miel - 20g de levure fraiche - 1 cas de beurre fondu - 1 oeuf - 250ml de lait 1) Mettre tous les ingrédients dans.
Brioche des rois
Ingrédients :pour la brioche100ml de lait 24g de levure fraîche 2 œufs 60g de sucre400g de farine de gruau10g de sel50g de.
Mannele ou Manalas
Ingrédients :100g de lait 25g de levure fraîche 500g de farine T45100g de beurre mou100g de sucre 2 œuf 5g de sel1 jaune.
Menus de la semaine du 28/11 au 04/12 et budget du mois de novembre
Salut les ami(e)s ! Ci-dessus ma brioche de la semaine dernière.
Brioche à la fleur d'oranger
Recette N° 1150 Brioche à la fleur d'oranger Ingrédients pour 1 brioche : 250 g de farine T 45 80 g de beurre mou 50 g de sucre 2 œufs 1 pincée de sel 1.
Brioche rectangulaire au lait ribot et aux pépites de chocolat
Ingrédients : pour 6 à 7 personnes 1 sachet de préparation pour pâtes briochées (*Gourmandises® Demarle) ou 15 g de levure fraiche de boulanger et 7 g de sel fin 250 g de lait fermenté (lait ribot) ou lait ½ écrémé 500 g de farine de gruau type 45 (ou.