Je précise d'entrée que ce titre est sorti du cerveau confiné de mon goûteur, je vous prie donc de nous en excuser.
Ces jours-ci comme l’hiver a remontré le bout de son nez, quoi de mieux en entrée qu’une soupe « cocooning » qui réchauffe le corps.
A présent que l’on a planqué les feuilles de blettes dans une tarte bien savoureuse, voici deux moyens express d’utiliser les côtes qui restent : poêlée de blettes, feta, noisettes ou poêlée de blettes, curcuma et raisins.
Ingrédients (4 personnes): 1 cs d’huile d’olive 500gr de champignons de Paris 1/2 oignon 1 cs de persil 1/4 de litre de bouillon de poule sel, poivre 50 g de noisettes 1 cs de crème fra…
Pour consommer des blettes, je vous propose de découvrir ma tarte aux blettes, à la feta et aux noisettes
Lors de notre repas de fin d'année scolaire, une collègue avait apporté une tarte aux blettes noisettes et graines de courge dont la pâte était bien plus foncée que la mienne.
A la maison, nous ne sommes pas de grands fans de blettes mais, comme nous en avons toujours dans le potager et que je n'aime pas jeter, je cherche toujours à les cuisiner de façon plus gourmande pour que ma petite famille ne boude pas le repas et, avec.
Eureka, j’ai trouvé la formule pour un cake ultra moelleux, bien qu’à la farine complète et sans matière grasse ajoutée (hormis le fromage).
C'est de saison, alors on en profite, voici un récapitulatif des recettes utilisant des feuilles et ou des côtes de blettes.
Après une recette de gratin de boulgour aux côtes de blettes et au chèvre, j'ai utilisé mes feuilles de blettes pour cette recette ultra gourmande ! Pour 4 personnes - 8 tr.
, Clin d'oeil à ses fonctions à la tête de l'association Relais Desserts depuis 2018, .
Voilà un bon plat festif du site "750g" qui demande peu d'ingrédients et de préparations.
Pas de douceurs pour ce week-end, il y en a eu déjà pas mal durant le précédent entre chocolats et gâteaux … Je vous propose en revanche une tatin assez originale, jamais encore réalisée.
La bette, blette ou côte de bette, également appelée bette à carde au Québec, et poirée, jotte ou joute en Suisse, est une plante herbacée.
Des recettes pour émoustiller vos papilles et des recettes au THERMOMIX ou pas .
Blog de cuisine à dominante végétale, souvent végétarienne ,vegan, des produits de saison, une passion pour la vaisselle, un peu de lifetsyle
Les lasagnes sont un plat qui peut se décliner en variant les plaisirs avec des légumes différents (épinards, courges, champignons, blettes, carottes, …).
Recettes Salées Farsous aux blettes (cuisson au four) Omelette rustique aux blettes Lasagnes aux blettes Tarte aux blettes Cake façon.
Un cake moelleux et gourmand ingrédients: 250 g champignons 150 g farine 100 g beaufort râpé 100 g noisettes 100 g.
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