Roulés d’aubergine au fromage

Roulés d’aubergine au fromage
Aujourd'hui, c'est la recette des roulés d'aubergine au fromage que j'ai fait avec du fromage ail et fines herbes.

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Gratin de petits roulés d'aubergine au fromage végétal

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Je ne sais pas si je vous ai déjà parlé de la cuisine de ma belle-maman, qui comme pratiquement toutes les “mamme” italiennes, cuisine divinement bien! Quand je suis arrivée en Italie, je me suis régalée tous les jours.

Roulés d'aubergine gratinés à l'italienne - Recette en vidéo - www.sucreetepices.com

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Aujourd'hui je vous propose des roulés d'aubergine gratinés - un plat végétarien ou un accompagnement avec des influences italiennes.

Roulés d’aubergine au boeuf

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Roulés d'aubergine au boeuf  Les aubergines c'est super bon, mais pas toujours évident à cuisiner.

Roulés d'Aubergine à la Ricotta

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Roulés d'aubergine à la ricotta ww, un savoureux roulé léger à base d'aubergine et de ricotta, facile à réaliser pour un repas léger.

Roulés d’aubergine aux noix

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Roulés d’aubergine aux noix Si vous voulez vraiment épater vos invités, voici une recette extraordinaire, délicieuse, goûteuse, fraîche et en plus simple à réaliser, voici les rouleaux d'aubergine aux noix et à la grenade.

Roulés d'aubergine végétariennes

Roulés d'aubergine végétariennes

Comme les tomates et les poivrons, l'aubergine est le légume de l'été ! Cette solanacée est la base de la fameuse ratatouille ou l'ingrédient indispensable du caviar d'aubergine, mais je les prépare aussi en roulés, farcies avec des légumes et des herbes.

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Roulés d’aubergine à la ricotta

Roulés d’aubergine à la ricotta

Des roulés d'aubergine grillés à la ricotta et agrémentés d'une savoureuse sauce tomate

Roulés courgette-aubergine au jambon de poulet et féta -LIGHT-

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J'ai tellement aimé les roulés de courgettes au jambon cru crème parmesan, que j'ai récidivé avec une autre recette :-) et bien j'ai adoré.

Roulés d’aubergine au boeuf

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Voici une recette originale que nous avons adoré, et en plus je trouve que le rendu est super.

Roulés d’aubergine parmentier

Roulés d’aubergine parmentier

Lavez 1 aubergine , tranchez-là finement dans le sens de la longueur et faite revenir ces tranches dans une poêle avec de l’huile d’olive .

P'tits roulés d'aubergine et p'tites tomates farcis au chèvre frais

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Quand on vient de se voir offrir une jolie p'tite aubergine fraîchement cueillie et qu'on a un peu de temps devant soi, on cherche une belle.

Roulés d’aubergine au poisson blanc

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La douceur et le moelleux de l’aubergine s'harmonisent parfaitement avec des bouchées de poisson fondantes et parfumées et na.

Roulés d’aubergine farcis au jambon cru , ricotta, tapenade

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Aubergine, jambon cru, ricotta, tapenade , anis vert, sauce tomate au basilic, feuilles de menthe

Roulés d’aubergine à la tapenade et au chèvre frais

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INGREDIENTS 2 petites aubergines1 càc d’herbes de Provence3 càs d’huile d’olive60 g de tapenade80 g de fromage de chèvre fraissel, poivre .

Roulés d’aubergine, ricotta et tomates séchées

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Il y a du velours pour le palais dans ces petits rouleaux farcis de fromage onctueux, de tomates séchées et de feuilles de basilic.

Roulés d'aubergine céréales et sauce tomates végétarien

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Un repas gourmand, végétarien et facile à faire ! J'ai utilisé un sachet de céréales que j'avais dans mon placard : c'est un mélange de riz de quinoa et de lentilles mais du riz ou du quinoa conviennent aussi.

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