Pesto au Basilic - Estragon -Menthe et huile de Noix

Pesto au Basilic - Estragon -Menthe et huile de Noix
Pour ne pas gaspiller mes herbes achetées sur la marché Dimanche ( soit il y a 4 Jours !! ) D'habitude elles se gardent beaucoup plus.

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Tartelette Cerise d'après Cédric Grolet : ganache chocolat blanc-estragon, marmelade de cerises, crème amande-estragon

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Je me souviens encore de l'émotion que j'ai ressenti la première fois que j'ai goûté l'association chocolat blanc-estragon : c'était lors de l'inoubliable expérience de la "Douce Acidulée" de Philippe Conticini (cf le 13/5/2015).

Poulet à l'estragon (cuisson vapeur, au Micro vap)

Poulet à l'estragon (cuisson vapeur, au Micro vap)

  Beaucoup de sucré en depuis le début de la semaine, voici un peu de salé pour rééquilibrer! Ce poulet à l’estragon est une recette toute simple, préparée dans le Micro Vap de Tupperware (oui encore, que voulez-vous je suis fan de ces produits!) mais.

Filet mignon de porc à l'estragon sur son écrasé de pommes de terre à l'huile de noix...

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Un plat qui a les saveurs de l'automne, une purée au goût de noix Il vous faudra comme ingrédients pour cette recette : - 700 grammes de filet mignon de porc - sel, poivre - 30 grammes d' huile d'olive - 2 branches d'estragon - 400 grammes d'eau - 800.

Blancs de poulet marinés  à l'huile citronnée, moutarde et estragon au BBQ

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Blancs de poulet marinés à l'huile citronnée, moutarde et estragon au BBQ Cette année, lors de nos vacances, c'était barbecue au charbon de bois le plus souvent possible.

Gambas au basilic et estragon

Gambas au basilic et estragon

Recette N°608 Ingrédients: 400 gr de gambas (cuites) 1 c à soupe de basilic haché 1 c à café d'estragon 1 c à soupe de sauce worcestershire 1 c à soupe de sauce Nuoc-mâm 1 c à soupe de sucre en poudre 12 grain de poivre concassés un peu de poivre et.

Poulet croustillant au pesto d’estragon

Poulet croustillant au pesto d’estragon

POULET CROUSTILLANT AU PESTO D’ESTRAGON Ingrédients pour 2 personnes 200g d’aiguilletes de poulet 20g de parmesan 20g de flocons d’avoine légèrement mixés 20g de polenta 2 gousses d’ail 5 branches …

Langoustines à l’huile d’estragon +

Langoustines à l’huile d’estragon +

Nous aimons beaucoup l’estragon et comme j’en avais encore dans une de mes plate-bandes, j’ai eu envie de faire cette recette.

Poulet entier au pesto exquis (épinards, estragon et citron confit) +

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Appliquer un pesto sous la peau du poulet est toujours une surprise agréable pour les papilles, mais celle que nous avons eue hier e.

Chips sans huile à l’estragon et poivre de sechuan (cuisson micro-ondes)

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J’ai acheté il y a peu de temps le top chips de chez Mastrad.

Côte de veau Pojarski à l’estragon

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La côte de veau Pojarski nous vient de la cuisine impériale Russe du XIXe siècle, elle s’est depuis largement diffusée dans la cuisine française avant de tomber en désuétude.

Petits fondants au thon et à l'estragon

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Je n’ai pas eu de mal à baptiser ces petites roses au thon, préparées en quelques minutes seulement: leur texture est moelleuse et fondante, et les saveurs de la moutarde à l’ancienne, de l’estragon et du thon se marie parfaitement.

Noix de Saint-Jacques au beurre citron vert et estragon

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Noix de Saint-Jacques au beurre citron vert et estragon Après avoir dégusté nos verrines, pour l'anniversaire de M.

Tarte Ananas Coco Estragon

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      Il y a quelques mois  j'ai découvert  l'association Ananas Estragon dans un dessert réalisé pour le défi Herbes de recettes de cuisine Mon prince qui avait adoré ce dessert m'a demandé de réaliser une tarte avec les mêmes saveurs et voici le résultat.

Poulet sauté à l'estragon

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Pour 5 : 5 blancs de poulet 2 oignons 1 bouquet d’estragon 5 cl de vin blanc 10 cl bouillon de légumes huile d’olive sel Émincer les blancs de poulet et émincer les oignons.

Brochette poulet, miel et estragon

Brochette poulet, miel et estragon

Pour 3 brochettes - 3 blancs de poulet - 1 citron - Une branche d'estragon - 1 cuillère à soupe de miel - 1 cuillère à soupe d'huile d'olive - Sel & poivre Couper les blancs de poulet en cube.

Poulet à l’estragon

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L’estragon, le retour… Avant, j’en mettais partout.

Tarte cerises/estragon

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C'est la saison des cerises et je cherchais une bonne recette de tarte aux cerises.

Poulet à l'estragon

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Aujourd'hui je taille mon estragon (c'est dans mon calendrier lunaire !) donc pour ne pas perdre les branches d' estragon fraîche : .

Velouté de courgettes à l’estragon

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Velouté de courgettes à l’estragon Une recette de soupe simple et rapide à faire que tout le monde aime beaucoup.

Cuisses de poulet estragon cookeo - un délicieux plat avec le cookeo.

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Cuisses de poulet estragon cookeo,  un délicieux plat des Cuisses de poulet estragon cookeo pour votre dîner, prêt en quelques minutes, voila la recette .

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