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Je, tu, il, elle, nous cuisinons le canard: Parmentier de Confit de Canard # concours inside

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 Absente ces derniers temps pour une escapade à New York dont je vous parlerai bientôt, me revoici avec la recette du mois de Décembre MA.

P'tit hachis parmentier de canard (cuisses de canard confit et magret séché)

P'tit hachis parmentier de canard (cuisses de canard confit et magret séché)

Avec cette recette, on oublie le light mais bon, au mois de février, on peut encore se faire plaisir.

Soufflé au Comté et à la Morteau-Aux Airs de Franche-Comté

Soufflé au Comté et à la Morteau-Aux Airs de Franche-Comté

Soufflé au Comté et à la Morteau Aux Airs de Franche-Comté (pour 4 personnes) Ingrédients: 170 gr de saucisse de Morteau (soit une demi-Morteau) 7 oeufs (5 jaunes d'oeufs & 7 blancs d'oeufs) 60 gr de Comté 60 gr de farine 50gr de beurre 3,5 dl de lait.

Saltimbocca de veau au comté et polenta au comté

Saltimbocca de veau au comté et polenta au comté

Ingrédients : pour 4 personnes 4 escalopes très fines de noix de veau 4 tranches de jambon cru fumé 100 g de Comté en fines tranches 100 g de Comté râpé 8 feuilles de sauge 2 à 3 cuillerées à soupe d’huile d’olive 3 à 4 cuillerées à soupe de vinaigre.

Parmentier de chorizo et Comté

Parmentier de chorizo et Comté

Recette Parmentier de chorizo et Comté proposée par Gigi61 sur son blog Gigi cuisine pour vous

GATEAU PARMENTIER AU COMTE

GATEAU PARMENTIER AU COMTE

Repas pour un soir, réconfortant et parfumé.

Parmentier de potimarron au boudin noir, tuile de Comté et échalote confite

Parmentier de potimarron au boudin noir, tuile de Comté et échalote confite

Aujourd’hui une recette avec le dernier potimarron, ce parmentier a été apprécié sur notre table.

Cake au magret de canard séché, noix et Comté

Cake au magret de canard séché, noix et Comté

Cake au magret de canard séché, noix et Comté Recette du blog « les Délices de Mimm » http://delicesdemimm.

Parmentier de canard aux épinards

Parmentier de canard aux épinards

Reste de canard cuit 80 g de magret de canard fumé(facultatif) 6 pommes de terre 500 g d’épinards frais 2 carottes cuites ( facultatif) 100 g de comté ou autre fromage râpé Cuire les pommes de terre dans une grosse casserole 20 minutes après l’ébullition.

Parmentier potiron-canard confit et foie gras

Parmentier potiron-canard confit et foie gras

Aujourd’hui nous vous présentons une recette de canard incontournable : le parmentier de canard au foie gras.

Cake au magret de canard fumé, noix et Comté

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Voici un cake salé, au magret de canard fumé, noix et Comté.

Parmentier de canard confit

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Re-découvrez la recette du traditionnel hachis parmentier revisitée au confit de canard.

Parmentier de canard - recette facile et délicieuse pour votre plat.

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Parmentier de canard Parmentier de canard, le petit plat idéal pour un cocktail dînatoire Temps de préparation :30 min Temps de cuisson :30 min Temps total :60 min INGRÉDIENTS 4 cuisses de canard confites (cuites sous vide en sachet) 200 g céleri-rave.

Recette - Parmentier de canard aux patates douces

Recette - Parmentier de canard aux patates douces

Voici une variante du hachis parmentier de bœuf, les pommes de terre traditionnelles sont remplacées par des patates douces, du coup, ça emmène un agréable note sucrée qui se marie à merveille avec le canard confit.

Le Hachi Parmentier de Canard

Le Hachi Parmentier de Canard

Le Hachi Parmentier de Canard, hhuuummmmm, que c'est bon, que c'est bon, que c'est bon !!!! En plus, c'est un plat qui peut faire assez festif !!!Personnellement, je n'aurai pas honte, loin de là, de servir un Hachi Parmentier de canard à Noël, ou une.

Parmentier de canard gras

Parmentier de canard gras

Nous vous avions parlé, dans la précédente recette de canard gras ( avec écrasé de potimarron et cèpes), de la possibilité de réaliser un parmentier de canard avec la viande récupérée sur la carcasse et les abattis du canard gras après avoir fait le.

Hachi parmentier au confit de canard

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Voici une délicieuse recette de hachi parmentier au confit de canard.

Hachis parmentier canard et citrouille

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Après Halloween je recycle mes citrouilles ! Point de Cendrillon à la maison, c'est donc dans ma cuisine que je vais les utiliser.

Un Hachis Parmentier de Canard et Patates douces

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Aujourd'hui, j'ai voulu changer de mon habitude.

Parmentier de confit de canard et de courge butternut

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Le hachis parmentier, tout le monde connaît, et tout le monde adore : une onctueuse purée de pomme de terre, et un hachis de viande de bœuf, le tout qui gratine gentiment au four.

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