Bienvenue dans la catégorie "Les idées de recettes de pot-au-feu" de RecettesMania ! Cette catégorie regroupe toutes les recettes de pot-au-feu proposées par nos blogueurs. Le pot-au-feu, recette emblématique de la cuisine française, est un plat familial traditionnel pour les grandes tablées. Il s'agit d'une recette à base de viande de bœuf cuisant longuement à feu très doux dans un bouillon de légumes. C'est une recette historique de la gastronomie française et du repas gastronomique des Français. Pour attendrir une viande au pot-au-feu, le sel est aussi efficace. Avant de commencer la cuisson du plat, mettez du sel sur les deux côtés de la viande et laissez reposer pendant 60 minutes avant de faire cuire. Que vous soyez à la recherche d'une recette classique ou d'une variante plus originale, vous trouverez certainement votre bonheur dans cette catégorie. Bonne découverte et bon appétit !
Le Top des recettes de Pot au feu et ne manquez pas les sous-catégories en bas de cette page de recette. !
Pot-au-feu à basse température
Pot-au-feu à basse température Ingrédients : 1 kg de viande de boeuf (paleron, jumeau, nerveux .
Pot au feu landais aux jarrets et pieds de porc
Ingrédients pour 4 personnes : 2 jarrets de porc 2 carottes 2 navets 1 coeur de céleri branche ½ chou blanc 4 pommes de terre .
Langues de porc sauce gribiche
Un pot-au-feu léger est toujours de saison, c'est pourquoi je remonte cette recette parue au tout début du blog et qui reste un grand class.
Récap 41 : Comment apprêter un reste de bœuf bouilli ?
Douze manières faciles d’accommoder un reste de bœuf mode ou de pot-au-feu .
HACHIS PARMENTIER AUX RESTES DE DAUBE
Les hachis parmentiers cuisinés avec des restes de pot-au-feu ou de daube sont excellents et de fait, bien plus rapides à préparer ! La.
Pot-au-feu de palette fumée et légumes de mon maraîcher
Régalez-vous et réchauffez-vous avec ce délicieux pot-au-feu de palette fumée super facile et rapide à faire ! Un régal de réconfort !
3 recettes avec des restes de pot au feu
Avec mon reste de pot feu que j'ai fait ( http://valeriepassioncuisine.
VELOUTÉ AUX LÉGUMES DU POT-AU-FEU
L'avantage quand on fait du pot-au-feu , c'est qu'on peut ensuite recycler les restes de diverses manières très savoureuses.
Légumes de pot au feu, au jarret de porc et à saucisse de Morteau
Une barquette de légumes à pot au feu : dans la mienne il y avait: 5 carottes 1 gros navet 1 oignon (que j'ai piqué de clous de girofle) 5 blancs de poireau 1 branche de céleri 1 bouquet garni j'ai rajouté: 1 jarret des pommes de terre 1 saucisse de.
Les nouvelles recettes de Pot au feu réalisées par nos blogueurs
Les nouvelles recettes de Pot au feu à tester et ne manquez pas les sous-catégories en bas de cette page de recette. !
Pot-au-feu de la mer, variante festive
Vous aimeriez changer, de la dinde ou chapon, Et cherchez une idée, pour le plat principal ? Pourquoi ne pas manger, une cocotte de poisson ? Ce plat est idéal : riche en saveurs iodées, Tout en légèreté, vous pourrez l'adapter, Au nombre d'invités.
Réinventez votre réveillon avec le pot-au-feu !
Recette à partager : faites bouillir 3 litres d'eau, ajoutez des légumes frais, un bouquet garni, de l'ail, du sel et du poivre, puis incorporez la viande.
Semaine 47
Ce monsieur peint ! Non ce n’est pas un tag à proprement parlé puisqu’il utilise pot et pinceau.
COMPOTEE DE BOEUF AUX OIGNONS
COMPOTEE DE BOEUF AUX OIGNONS 2 KG de viande a pot au feu ou tout autre viande a braisé 5 oignons 2 cubes de bouillon de boeuf ou du bouillon de boeuf maison sel poivre de l'eau epluchez et coupez en lamelle les oignons, mettre dans un poele a bords.
Fleischschnecke version végétarienne
Une recette alsacienne avec ces fleischschnecke (dans le Bas-Rhin ou en Moselle) ou fleischschnacka dans le Haut-Rhin, ce sont des petits roulés de pâtes à nouilles et de reste de pot-au-feu mais là c’est une variante végétarienne avec de la courge butternut,.
Pot Au Feu
Réalisez un pot-au-feu traditionnel aux légumes et bœuf mijoté, avec tous les conseils pour un bouillon clair et un repas réussi.
Soupe Du Pot Au Feu
Réveillez vos papilles avec une soupe réconfortante, parfaite pour utiliser les restes de votre Pot au Feu.
Pot au Feu : Recette Traditionnelle Très Facile et Rapide
Pot au feu, un savoureux plat traditionnel à base de viande et de légumes, facile et simple à réaliser pour un repas léger.