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LE QUINOA ROUGE DE QUINOA D'ANJOU [#QUINOA #MADEINFRANCE #GLUTENFREE #MANGERMIEUX]

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En route pour la belle campagne angevine où pousse le quinoa français de Quinoa d'Anjou.

Biscuits quinoa et canneberges

Biscuits quinoa et canneberges

Vraiment, ces biscuits quinoa et canneberges sont aussi bons qu'ils en ont l'air.

Courge butternut gratinée au quinoa et chèvre

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Courge butternut gratinée au quinoa et chèvre Une recette de courge gratinée qui a eu beaucoup de succès chez moi.

Gratin de courge butternut et quinoa au fromage à raclette

Gratin de courge butternut et quinoa au fromage à raclette

Au Cookeo® / ou sans Aujourd’hui, je vous propose un petit gratin que j’ai réalisé en one-pot en combinant de la courge butternut en cubes avec du quinoa, que j’affectionne tout p…

Courge butternut gratinée et farcie au chèvre et quinoa

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Gourmande et généreuse, découvrez cette belle courge butternut gratinée et farcie au chèvre et quinoa

Faux taboulé ou salade de quinoa, d’herbes, de pomme et de canneberges* séchées

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Est-ce en raison du fait que l’on est au mois de janvier ? Je l’ignore, mais j’avais vraiment envie de manger « vert », un électrochoc de chlorophylle quoi !…

Gratin de courge butternut, quinoa au Comté

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Un nouveau gratin pour utiliser le reste de ma butternut et je pense que cela sera la dernière recette à base de courge de cette saison.

Curry de quinoa à la butternut

Curry de quinoa à la butternut

Dans la série « les bons petits plats qui font plaisir », je nomme le curry de quinoa à la butternut! C’est à la fois simple, réconfortant et gourmand.

SALADE DE QUINOA NOIR, COURGETTE, FETA, TOMATE A LA MENTHE ET CITRON VERT [#MADEINFRANCE #QUINOA #SALADE]

SALADE DE QUINOA NOIR, COURGETTE, FETA, TOMATE A LA MENTHE ET CITRON VERT [#MADEINFRANCE #QUINOA #SALADE]

Une belle salade composée cela vous tente ? Elle met en avant le quinoa français provenant d'Anjou avec sa version de quinoa noir.

Plat de quinoa, panais, petits pois et courge butternut à la sauge

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Il neige aujourd’hui… Enfin, je devrais plutôt dire qu’il neigeote ! Rien à voir avec ce que connaissent les enfants sur la côte Est des États-Unis, des 30, 60 cm de neige qu’il faut déblayer le ma…

SALADE DE QUINOA ROUGE A LA CAROTTE ET COURGETTE [#SALADE #QUINOA #MADEINFRANCE #HEALTHYFOOD #VEGGIE]

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On se retrouve aujourd'hui avec une recette végétarienne qui rassemble du quinoa rouge d'Anjou, de la carotte et de la courgette.

SALADE DE QUINOA, COURGETTES ET CREVETTES [#FAITMAISON #QUINOA #SALADE #HEALTHYFOOD]

SALADE DE QUINOA, COURGETTES ET CREVETTES [#FAITMAISON #QUINOA #SALADE #HEALTHYFOOD]

On se prépare une petite salade healthy ensemble ?  Elle est à base de quinoa, courgettes et crevettes.

Butternut farci : la courge butternut façon tartiflette

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Ma recette de la courgiflette, une courge butternut farcie avec une fondue d'oignons à la pancette recouverte de fromage à tartiflette Ermitage

Salade de quinoa originale à couper le souffle, quinoa cuit comme 1 risotto.

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En résumé, la salade de quinoa à couper le souffle, cuit comme 1 risotto est une salade de quinoa originale.

Tagliatelles à la courge butternut (farine et courge)

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Je vous ai déjà proposé des pâtes à la courge pour lesquelles la courge était dans une sauce crémeuse.

Quinoa bowl hyperprotéiné (quinoa, œuf, halloumi)

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Le quinoa bowl est un plat complet végétarien à base de légumes cuits ou crus, de fruits (si voulu), de céréales (ici le quinoa), de graines et parfois d'œuf et de fromage (comme ici).

Pavé de sanglier aux canneberges et sirop d’érable, écrasée de courge

Pavé de sanglier aux canneberges et sirop d’érable, écrasée de courge

Encore une découverte pour moi que cette courge associée à un gibier : le sanglier.

SALADE DE QUINOA AUX CREVETTES [#SUMMER #QUINOA #TIPIAK #ESCAL]

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Me voilà enfin en train de préparer une salade complète au quinoa, depuis le temps que j'en avais envie.

Salade de quinoa, butternut et grenade

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Une délicieuse salade….

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