Tagliatelles de concombre à la bulgare
Il y a mille et une manières de déguster le concombre et, comme pour beaucoup d'aliments, la découpe change tout ! Ici, le concombre, coupé en lanières, façon tagliatelles, donne de la souplesse en bouche, sans perdre son croquant.
Soupe de concombre bulgare, le tarator
Le tarator ( en bulgare) est une soupe froide bulgare traditionnelle, à base de yaourt (bulgare, comme chacun sait) et de concombre, proche du tzatziki, mais pas tout à fait.
BRIOCHE BULGARE
La brioche bulgare, l'une des plus belles brioches qui soit, bulgare façonnage cranté d'origine , elle se compose d'un empilement de ronds de pâte su
Brioche Bulgare au chocolat et cannelle
Une brioche Bulgare au bon goût de cannelle, de pépite de chocolat, avec la légère acidité des zestes de citron qui la rendent parfaite pour le petit déjeuner.
PAIN BULGARE FARCI
Bonjour les amis(es),j´ai tester pour vous se délicieux pain ,un pain bulgare tournesol fourré avec une farce de votre choix ! un délice.
PETITS PAINS AU CHOCOLAT FAÇON BRIOCHE BULGARE
De la viennoiserie pour aujourd'hui , ces petits pains au chocolat fait à la hâte en utilisant la technique* de ma brioche bulgare* pour le feuillage,
La Banitsa, un dessert bulgare {version amande vanille}
La banitsa, un dessert bulgare à base de pâte filo et de fromage, ici en version amande et vanille.
Recette poulet bulgare - facile pour un plat délicieux chez vous
Recette poulet bulgare, voila une des délicieuses recettes pour faire un plat de poulet facilement chez vous, bon appetit à tous.
Brioche Bulgare
Une belle recette trouvé sur le site de " chef dodo " (cliquez sur le lien pour voir sa recette et les étapes ! moi ma pâte était un peu molles et du coup mes photos affreuses !! Mais la brioche était réussie et savoureuse !!) Ingrédients 500 g de farine.
PETITS CROISSANTS-PÂTE FAÇON BRIOCHE BULGARE
Des petits croissants au bon chocolat avec la même pâte des petits pains au chocolat, je vous avais dit que j'avais réalisé une bonne quantité sur le
Pain bulgare "tournesol"
J'ai été surprise de la texture de ce pain, pour ma part je trouve que c'est vraiment plus une pâte briochée en "pas sucrée" que la mie .
Tutmanik : Pain bulgare au fromage
Pour la pâte : 450 gr de farine 7 gr de levure sèche 50 gr d’eau tiède (pas chaude) 250 gr de lait 10 gr de sel 100 gr de beurre Pour la farce : 350 gr de feta turque 1 petit bouquet de persil 1/
Galettes de Poireaux à la Bulgare (Bulgarishé) | Je cuisine donc je suis
Ces galettes se situent au carrefour des cuisines séfarade et ashkénaze et on les trouve surtout en Roumanie, en Slovaquie, en Grèce et bien sûr en Bulgarie.
Gâteau au yaourt bulgare à la vanille équitable et fève de Tonka sans gluten .
CC , bonjour à vous mes chers lecteurs et lectrices , je me remet un peu à la cuisine , difficile en ce moment pas très en forme .
Bob chorba (bob chorpa), la soupe aux haricots bulgare
Bob chorba signifie "soupe aux haricots" en Bulgarie.
Mich Mach (Oeufs brouillés Bulgare aux poivrons et tomates)
Un nouvelle recette pour accompagner Sophie du blog « La tendresse en cuisine » qui nous propose de faire un tour du monde culinaire.
La banitsa bulgare
Ce mois-ci, Catalina du blog Le blog de Cata nous emmène, avec son #CataCookingChallenge04, visiter les pays d’Europe de l’est et Centrale.
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