Gambas sur gelée de pamplemousse

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La transcription d’une entrée servie au Gaya de Châtellaillon, selon la carte créée par Pierre Gagnaire.

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Il me restait un pamplemousse rose sur mon comptoir que personne ne se décidait à manger depuis quelques temps.

Salade à l'avocat, aux crevettes et pamplemousse et vinaigrette au jus de pamplemousse

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Salade à l'avocat, aux crevettes et pamplemousse et vinaigrette au jus de pamplemousse J'ai adoré cette salade avec sa vinaigrette au jus de pamplemousse.

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Pour les fêtes, je vous propose cette recette simple de brochettes apéritives : des gambas poêlées au pamplemousse chinois.

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Pour amateurs d'amertume et de contrastes.

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Ingrédients: 1 pamplemousse 3 feuilles de gélatine 2g d’agar agar 1 cuillère à soupe de cointreau (facultatif) mais meilleur 3 cuillère à soupe d’eau 1 cuillère à soupe de sucre Pré…

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Ingrédients (pour 10 cuillères): 1/2 pamplemousse rose non traité 1 pincée d'agar-agar 1 càs rase de sucre 5 grosses crevettes (ou 10.

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Un dessert très frais issu de “La Cuisine des 5 saisons de Pierre Gagnaire”.

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Voici une idée de cadeau pour fêter nos mamans! Ingrédients : 4 à 6 pamplemousses roses pour obtenir 600 g de jus filtré, 200 g de bon jus de pomme filtré, 700 g de sucre, 1 citron, 2 CS de vitpris si besoin.

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J'ai découvert il y a quelques temps une safranière pas très loin de chez moi ! oui Wafa est une productrice de Safran à Mallemort en.

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Pamplemousse aux crevettes Temps de préparation 20 minutes Entrée Temps de cuisson - IG : 24 Nombre de parts 4 NutriScore : B Ingrédients 1 pamplemousse 100 g de crevettes roses 30 g de mayonnaise maison Préparation Coupez le pamplemousse en deux.

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Une recette légère inspirée de la recette Pamplemousse farci au thon de Lidl et qui tombe à pique pour le défi d'avril les petits poissons dans l'eau.

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PAMPLEMOUSSE AU FOUR Ingrédients pour 2 personnes 1 orange 1 pamplemousse sucre, fruits confits Préparation Préchauffer votre four (th6/180°).

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