Ma tarte jambon tomate curry

Voici une délicieuse suggestion de tarte salée proposée par le blog Ma cuisine débutante ! Une recette qui revisite la traditionnelle quiche avec une touche d'originalité grâce à l'ajout du curry.

Cette tarte jambon tomate curry est un véritable régal qui combine la fraîcheur des tomates, le côté salé du jambon et les notes épicées du curry. La base de pâte feuilletée est généreusement tartinée de moutarde pour un maximum de saveurs, puis garnie de tomates en rondelles et de dés de jambon. L'appareil à quiche, préparé avec des œufs et de la crème fluide légère, est délicatement parfumé au curry pour une touche d'exotisme. Le tout est généreusement parsemé de gruyère trois fromages qui gratine à la cuisson.

Valérie, qui partage cette recette sur son blog, nous confie que c'est un vrai délice accompagné d'une bonne salade. C'est une recette facile et équilibrée, parfaite pour un repas du soir ou un déjeuner en famille. La version allégée avec une pâte feuilletée à 30% de matières grasses en moins et une crème fluide à 5% permet de se faire plaisir sans culpabilité !

Pour découvrir tous les détails de la recette et réaliser cette savoureuse tarte étape par étape, rendez-vous sur le blog Ma cuisine débutante. Une recette qui mérite vraiment d'être testée !