Blog de cuisine à dominante végétale, souvent végétarienne ,vegan, des produits de saison, une passion pour la vaisselle, un peu de lifetsyle
Dans le journal, un concours culinaire était proposé dans ma région.
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J'ai réuni dans un saladier du blé cuit, des pois-chiches, de la betterave, de la salade frisée, des champignons émincés.
Je vous dévoile une délicieuse salade de pois chiches à la betterave et féta pour votre repas du midi, ça vous dit?
Linguine à la betterave, pois chiches et pistaches
L'houmos de pois chiches est un "running gag" dans ma chaumière.
Une betterave en carafe dans le tiroir de mon réfrigérateur m'a attiré l'œil ce week-end.
Une betterave en carafe dans le tiroir de mon réfrigérateur m'a attiré l'œil ce week-end.
La betterave est un légume racine que j'aime manger de temps en temps, je l'aime bien le faire en salade pour un repas du soir ! Je l'ai déjà cuisinée dans des pâtes et le gout est vraiment surprenant mais surtout excellent ! Aujourd'hui je vous propose.
Il se marie à merveille avec les céréales et légumineuses; la betterave et l’orange pour des fêtes, hautes en couleurs et en saveurs !
Il y a longtemps que je ne vous proposais pas une recette réalisée par quelqu'un de la famille ou une amie.
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Niveau de difficulté : facile
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Curry de pois chiches aux petit pois et poivrons J'avais acheté des pois chiches secs en prévision d'un couscous , mais comme très souvent j'oublie de les faire tremper la veille, je suis obligée de me rabattre sur une conserve de pois chiche.
Voici deux variétés de betteraves anciennes.
Profitez du printemps et régalez-vous avec cette salade de haricots blancs, pois chiches et petits pois aux citrons de Trish Deseine, riche et rassasiante
Un sympathique curry végétarien aux pois chiches et aux petits pois
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