Blog de cuisine à dominante végétale, souvent végétarienne ,vegan, des produits de saison, une passion pour la vaisselle, un peu de lifetsyle
Dans le journal, un concours culinaire était proposé dans ma région.
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Salade de lentilles vertes, betterave, concombre Ingrédients : 80 g de lentilles vertes, 1/2 betterave, 1 tronçon de concombre, 1.
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Voici deux variétés de betteraves anciennes.
Niveau de difficulté : facile
Recette N°873 Recette en cours d'écriture .
Une entrée salée-sucrée qui ravivra vos papilles Pour 3 personnes 2 betteraves cuites 100g de sucre 10cl de vinaigre de xerès 60g de foie gras cuit 15cl de crème liquide entière Préparer en premier la chantilly pour la réserver au froid : dans un plat.
Après les repas lourds de cette fin d'année, un peu de verdure n'est pas pour nous déplaire.
Salade de lentilles à la betterave, tomates, feta et anchois Quand j'ai vu cette recette, j'ai tout de suite eu l'envie de la réaliser !!! J'ai fait quelques petites modifications, mais je sais que Nathalie ne m'en voudra pas :-) Vous pouvez retrouver.
Cela faisait déjà très longtemps que je voulais faire du saumon gravlax mais, vu que cela nécessite 48h de patience, je n'avais pas encore.
C'est une ancienne recette un peu réadaptée que je vous propose ce soir.
C'est une ancienne recette un peu réadaptée que je vous propose ce soir.
Pour cette recette, je me suis inspirée de "La petite cuisine à Paris", livre de cuisine bistrot, pas mal du tout ! J'ai préparé plusieurs .
Dans le même esprit que le taboulé de chou-fleur aux lentilles , cette recette mêle légumes frais, légumes secs et poisson fumé, sans compte.
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Seconde recette de ma série spéciale instagram : cette fois-ci, c'est Laurent qui m'a suggéré de créer une recette contenant de la courge Butternut, des lentilles et des épices.
Voici une délicieuse terrine, qui demande à peine 10 min de préparation.
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