PIPERADE BASQUE

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Pour 3 à 4 personnes Commencez par laver 5 poivrons verts (piment vert doux).

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Le gâteau basque est une spécialité qui est apparue au XVIIème siècle à Cambo.

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En souvenir de belles vacances au pays Basque, et avec le spécialiste du gâteau basque…… .

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Cette recette de gâteau basque traditionnel est excellente et gourmande.

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En souvenir d’une semaine de vacance passée dans le pays Basque.

Lomos à la basque à la plancha

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Lomos à la basque à la plancha Ingrédients : 300 g de Lomos à la basque Bigard®, 1 poivron rouge, 1 ognon, 1 boîte de 400 g de tomates.

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