Comme les petits fruits sont en abondance cet été, j'ai décidé d'en faire une bonne croustade.
Dimanche dernier, notre balade nous a menés dans la région de Ste-Anne-des-Plaines, aussi appelé le royaume de la fraise.
La saison de la rhubarbe battra bientôt son plein et voici une belle façon de l'apprêter.
L'ananas n'est pas seulement un fruit rafraîchissant et exotique, mais ce fruit tropical, riche en vitamine C et A, contient de la.
Pour la chandeleur, en plus des crêpes traditionnelles comme la célèbre crêpe Suzette et ses déclinaisons, ou la crêpe au chocolat, je m'amuse à revisiter les pâtisseries en version crêpes.
Après un week-end bien rempli côté nourriture, on fait maintenant dans le léger.
La croustade aux pommes m'intriguait, alors lorsque j'ai trouvé une recette sur le site Journal des Femmes Cuisine , je me suis empressée de la tester.
Recette : Croustade aux pommes et à la cannelle ! - Croustade aux pommes Préparation de la recette : 40 min Pour : 6 personnes Liste des ingrédients : 250 g / 12 feuilles de pâte filo (feuilles de brick) 2…
Croustade aux pommes et poires Pour un dessert rapide et facile : la croustade .
INGRÉDIENTS : Préparation des pommes : 7 pommes 5 gr de menthe fraiche 80 gr de cassonade Pour la croustade : 120 gr de beurre 3 gr de cannelle 100 gr de farine 250 gr de flocons d’avoine 125 gr de cassonade #croustade
Depuis que sont apparues les feuilles de filo sur le marché, je les ai immédiatement adoptées pour une croustade du Gers maison.
Recette pour 8 : 1) faire revenir dans 20 g de beurre 5 pommes + 4 poignées de mirabelles , faire cuire les fruits doucement puis laisser refroidir (ils doivent être un peu caramélisés) 2) dans un moule à manqué , le beurrer , puis déposer une première.
Ce dessert est original, mignon et savoureux et il vous rappellera sans doute un peu la croustade aux pommes, et qui n’aime pas cette réconfortante…
Pourquoi ce contenter de simple croustade aux pommes quand on peut faire ce croustillant aux poires parfumé au gingembre??!!.
La croustade aux pommes est votre grand classique automnal? Attendez d'avoir goûté à cette exquise croustade aux bleuets!
Qui a dit qu’il fallait attendre à l’automne pour manger une bonne croustade? Cette croustade aux fraises est SUPER bonne et FACILE à faire :)
Les avis