Croustade pomme/mirabelle

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Recette pour 8 : 1) faire revenir dans 20 g de beurre 5 pommes + 4 poignées de mirabelles , faire cuire les fruits doucement puis laisser refroidir (ils doivent être un peu caramélisés) 2) dans un moule à manqué , le beurrer , puis déposer une première.

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