Ma recette de la courgiflette, une courge butternut farcie avec une fondue d'oignons à la pancette recouverte de fromage à tartiflette Ermitage
Je vous ai déjà proposé des pâtes à la courge pour lesquelles la courge était dans une sauce crémeuse.
Courge butternut aux épices chili, rôtie au four Ça y est les courges sont sur tous les étals, et j'ai une préférence pour la butternut et le potimarron.
Ingrédients 1 courge butternut 20 à 30 cl de crème liquide 1/2 poireau 100 g de lardons fumés 50 à 80 g de gruyère Sel, poivre Préchauffer le four à 180°C.
Véritable légume d’automne, la courge butternut est particulièrement appréciée pour son goût subtil et légèrement sucré.
Pour 3 ou 4: ½ courge butternut 1 càs d'huile d'olive 1 càs d’herbes de Provence 1 càs de paprika doux Chauffer le four çà 240°.
Courge butternut et riz au four, voila la recette facile risotto au courge pour votre dîner ce soir.
La recette végétarienne Courge butternut au fromage dorée au four est à découvrir sur le blog Cahier de gourmandises.
Frites de courge butternut au four, sont rapidement devenues une alternative populaire aux frites traditionnelles, voila la recette.
Ingrédients pour 4 personnes : 1 courge butternut 1 cuillère à café de piment d'espelette 1 cuillère à café de cumin Thym .
5 œufs 450 g de purée de courge butternut (voir la recette ici) sel Chauffer le four à 240°C.
Une courge doubeurre précuite à la vapeur puis rôtie au four avec des épices, des noisettes et de l’huile d’olive.
Voici une courge farcie au curry de champignons à la crème la recette est améliorée par mes soins mais n'est pas de moi trouvée sur le net.
INGREDIENTS 1/2 courge butternut50 g de parmesan3 gousses d'ail 2 càs de persil frais finement haché1 càs d'herbes de Provence2 càs.
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[Recette sans gluten et végétalienne] J'avais flashé sur cette recette, l'année dernière sur le joli blog de Maeva " Cook A life by .
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