Courge butternut aux épices chili, rôtie au four

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Courge butternut aux épices chili, rôtie au four Ça y est les courges sont sur tous les étals, et j'ai une préférence pour la butternut et le potimarron.

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Pour 2 personnes 1/2 courge butternut coupée dans le sens de la longueur 400 g de haricots rouges cuits 1/2 poivron rouge ou vert 300 g de b?uf haché 200 g de coulis de tomates 1 oignon 1 gousse d'ail Piment chili sel et poivre Huile d'olive cuillère.

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Demain matin, c'est làbas que je petit-déjeûnerai! Et je "zyeute" déjà le resto du souper de demain soir! Donc.

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