Salade de Saumon Fumé, Mangue et Avocat

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Envie d’une salade fraîche, colorée et pleine de saveurs ? Cette recette de salade de saumon fumé, mangue et avocat est idéale, que ce soit.

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Pour la vinaigrette : 1 mangue 2 citrons verts 1 mandarine ¼ bouquet de coriandre 1 càc de moutarde 1 càs de vinaigre de riz sel 1 càc de miel 3 càs d’huile d’olive 30 noix de st Jacques 3 avocats un peu de salade en mesclun Mixer la mangue et ajouter.

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