Vacherin façon bûche glacée

Vacherin façon bûche glacée
Vacherin à la framboise façon bûche glacée: Pour le sorbet à la framboise: 400g de framboises surgelées 200g de sucre 20Cl d'eau 1/2 jus de citron Passer les framboises au mixer avec le jus de citron Préparer un sirop avec l'eau et le sucre et mélanger.

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Vacherin Glacé

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Recette N°346 Pour un moule à cake d'environ 30 cm X 10 (8 à 10 personnes) Ingrédients pour la crème nature: 40 cl de crème fraiche liquide entière 80 g de sucre glace 10 petites meringues (écrasées) Préparation: Mettez le bol ainsi que le fouet dans.

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