Les entremets de Manue98 recettes
L'entremets, un plaisir gourmand qui rend dépendant !
Les recettes de cuisine de "Les entremets de Manue"
Le délicieux pamplemousse
Voici un entremet fraîcheur ( de mon idole Flore) composé d'une base génoise, d'une mousse pamplemousse au coeur de framboises entières fini.
Délice provençal
A l'occasion d'une annonce de grossesse, j'ai réalisé cet entremet composé d'une mousse nougat sur un mousse chocolat reposant sur une base.
Préparatifs de Noël
Nous sommes à 1 grosse semaine du réveillon de Noël et, mieux vaut tard que jamais, les préparatifs commencent .
Bûche : La Sicilienne
Le dessert pour le réveillon de Noël est prêt !!! Voici une bûche dérivée du sicilien de Flore, la Sicilienne, entremets chocolat avec.
Gâteau aux noix de pécan et sirop d'érable
Cela faisait un moment que je lorgnais sur un gâteau présenté par une autre Manue et qui pouvait se prêter à un essai pâte à sucre.
Bûche des Caraïbes
Cette semaine, pour fêter - en retard - le réveillon avec mes amies venues de loin, j'ai choisis de réaliser une bûche choco/ananas en.
Megève
Vive Noël et ses cadeaux !!! C'est ainsi que je me suis vu offrir un livre de recettes par le grand Pierre Hermé .
Késako ?
A votre avis, que suis-je encore en train de préparer? Que voyez-vous? Non non, je ne vous aiderais pas .
Rissoles aux pruneaux
Je ne pouvais pas faire un blog culinaire sans présenter les spécialités de mon département : l'Aveyron.
Pastissou revisité
Premier jour de neige de cet hiver en Aveyron, nous sommes le 31 janvier, il serait temps !!! Et qui dit "hiver", dit "gâteau aux noix".
Pascade aux pommes
Aujourd'hui c'est la Chandeleur ! En Aveyron, avec de la pâte à crêpes, nous cuisinons les pascades.
Carrot cake acidulé
La St Valentin arrive et je viens de recevoir les moules Happy Sweetie de la Baby Line SILIKOMART.
Rose des Sables 2012
Quoi de mieux, pour une occasion très spéciale, qu'un entremets très spécial ? Alors, quoi de mieux qu'un entremets de Pierre Hermé ? Ben.
Oreillettes
Mardi 21 février 2012, c'est Mardi Gras ! Ce jour de fête et de carnaval, précédant le mercredi des cendres signe une trêve à la.
Mousse au chocolat intense (sans M.G.)
Une envie de mousse au chocolat, là, maintenant, tout de suite ! Oui mais je n'ai plus de crème fraiche et puis j'ai fait un peu d'excès.
Brioche à la MAP
Depuis que j'ai ma MAP (machine à pain), je n'avais jamais testé la recette de la brioche alors je me suis lancée et je suis assez.
Marbré fourré chocolat
A l'occasion du premier anniversaire d'une petite fille pour lequel j'avais carte blanche, j'ai décidé de faire un beau gâteau décoré de.