Vous aimez la sauce au poivre vert.
Pour les fêtes, j’avais repéré cette recette de figues pochées au Monbazillac, coeur de foie gras chez Stephatable.
Avec un reste de vin blanc moelleux au frigo, je me suis mise à la recherche d’une recette gourmande pour le passer.
Un plat que nous avons préparé avec Norbert lors de notre cours de cuisine au vin (Merci à La villageoise en Cuisine ) Rosé de saumon, pointes d’asperges blanches au citron, brisures de noisettes grillées Sauce mousseline au vin blanc .
Gâteau au vin blanc de grand-mère, un dessert classique qui convient à toutes les occasions.
En Alsace pas de Noël sans vin chaud, au mois de décembre on le retrouve partout sur les marchés ! Le plus souvent préparé avec du vin.
Blanc de Poulet à Basse Température Et Chanterelles Au Vin Blanc (pour 4 personnes) Ingrédients : 4 blancs de poulet (environ 180° chacun) 1 dl de vin blanc sec Huile d'olive Sel et poivre Pour les chanterelles : 300 gr de chanterelles 1/2 oignon 25.
Venez découvrir cette délicieuse recette de Chou Blanc Braisé au Vin Blanc au multicuiseur cookéo au Cookeo de Moulinex.
Ingrédients pour 4 personnes : 4 diots de Savoie 150 g de lardons 500 g de choux blanc 4 pommes de terre 1 carotte 250 ml de vin.
Boudin blanc aux champignons et vin blanc au cookeo : Les ingrédients et nos instructions pour une réalisation simple et rapide de cette recette.
Comment faire un beurre blanc au cidre vin blanc sec et crème épaisse.
Recette N° 932 Ingrédients pour 2 personnes : 250 g de gariguettes (si possible) 25 cl de vin blanc moelleux 20 g de sucre 2.
Ingrédients : pour 6 personnes 100 g de Comté ou de gruyère râpé 3 œufs 60 g de farine type 45 10 cl de vin blanc sec 15 cl de lait ½ écrémé Sel et poivre du moulin 2 carottes 6 tranches de fromage de chèvre (1 petite bûche de chèvre de 120 g) Préparation.
Ingrédients : pour 2 personnes 9 carottes de différentes couleurs ou d’une seule couleur, de taille moyenne 2 gros oignons doux 4 gousses d’ail 25 cl de vin blanc moelleux 1 petite cuillerée à soupe de graines de cumin 1 cuillerée à café de gingembre.
La gelée au Sauternes pour le foie gras peut également se réaliser avec n'importe quel vin blanc moelleux sucré comme le monbazillac, le côteau du layon, le jurançon.
Avec ces délicieux moelleux salés , je participe au concours de Mely sur le thème du fromage.
J'ai reçu de Chef Damien de 750 g et d' Agneau Presto un joli filet d'agneau à cuisiner.
L'hiver est arrivé cette fois-ci et j'ai eu envie d'une bonne petite terrine "maison".
Niveau de difficulté : facile
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