Carbonade Flamande au Cookéo

Carbonade Flamande au Cookéo
Vous connaissez cette délicieuse recette typique du Ch'Nord ?? je l'ai moi même découverte il y a 1 an ou 2 grâce à deux Cop's de pages et je suis tombée Amoureuse de ce plat !! Je le faisais jusqu'à présent dans ma mijoteuse électrique et là hier je.

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Cette recette est une nouvelle fois tirée de mon livre Goûtez moi ça.

Carbonade flamande avec Cookeo

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La carbonade flamande est un mets du nord de la France et de la Belgique.

Carbonade flamande avec Cookeo

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La carbonade flamande est un mets du nord de la France et de la Belgique, composé de morceaux de viande mijotés dans une sauce à la bière.

Carbonade Flamande au Cookeo

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Aujourd'hui, je voulais partager avec vous une recette que j'adore : la carbonade flamande au Cookeo.

Carbonade Flamande au Cookeo

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Une bien bonne Carbonade par ce temps c'est idéal !! Réalisée au Cookeo il ne vous faudra que 40 mn de cuisson + le temps de dorer .

Sauté de porc façon carbonade au Cookéo

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Pour ma part j'adore la carbonade! c'est tellement bon! J'aime ce côté sucré/salé.

Carbonade Flamande au Cookéo

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Pour 4 gourmands : 600 g de bœuf bourguignon 2 oignons 100 g d'allumettes de lardons fumés 1 cs de farine bombée 50 cl de bière brune 1 cs de vergeoise brune 2 cs d'huile d'olive une feuille de laurier, 1/2 cs de thym sel poivre 50 g de pain d'épices.

Carbonade flamande au cookeo

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Ingrédients: 1kg de bœuf à bourguignon 6 tranches de pain d’épices 6 c à café de moutarde au condiment 2 oignons 200g de lardons 1 c à s de farine 1 c à s de cassonade 75cl de bière brune 1 feuille de laurier sel, poivre.

Carbonade au pain d'épices au Cookéo

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Je me suis inspirée de la recette dans un organisateur que je me suis récemment offert : on cuisine quoi pour le diner au robot cuiseur? recettes écrites par la blogueuse Mimi Cuisine.

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