Après le clafoutis aux pêches, voilà celui aux mirabelles! Puisqu’on m’a gentiment donné une belle cagette de mirabelles, je me suis mise en quête de bonnes recettes.
Tajine poulet et mirabelles Recette du blog « Pots & Pans » http://potsandpans.
Promis! c'est ma dernirère recette de mirabelle pour cette année.
Recette gelée de mirabelles : recueillir 2kg de jus avec pour un travail plus rapide un extracteur de jus!!! (merci à ma belle soeur pour le prêt de son matériel) ou comme à l'ancienne avec le torchon .
Je suis encore dans mes recettes de l’Est motivée par la vision de mirabelles de Lorraine ce matin aux halles de Nîmes .
Salomé et Eglantine sont venues passer quelques jours de vacances à la maison ! Elles adorent cuisiner car elles sont gourmandes.
Et oui, c’est la pleine saison des mirabelles, alors on ne se prive pas! Et puis c’est tellement bon! Aujourd’hui un classique: la tarte à la mirabelle.
Aller chercher au marché ou dans un verger ces délicieuses petites pépites de soleil et les cuisiner en tarte, en confiture.
Une madeleine de Proust ! Le plaisir de faire des confitures ou les périodes bénies de mon enfance en Creuse avec ma grand-tante Blanche ou.
Comme c'est la pleine saison des mirabelles je ne fais que les cuisiner en ce moment.
Offrez un succulent dépaysement à vos convives avec ce merveilleux tajine de poulet aux mirabelles très facile et rapide à faire ! Succès garanti !
À la maison, nous sommes particulièrement fan de ce tajine sucré/salé
Tajine jben ou tajine au fromage, la Valentina, création de maman un jour de la st Valentin lors du mariage de notre frère adoré en 1993, à partir du tajine jben original bônois .
Le lapin est une viande que j'associe souvent à la moutarde ou alors aux pruneaux.
Tiens, un petit bonus en attendant la recette de la semaine à la cantine: la veille de la pré-rentrée, j'avais des invités, je leur ai.
Niveau : Moyen Budget : Moyen Préparation : 20 mn Cuisson : 1h 30 mn .
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