Je vous propose aujourd'hui une recette classique en Italie, recette simple, facile et économique : la frittata soit omelette !!! On la garnit avec ce que l'on veut, ce qu'on a envie, ce qu'il y a dans le garde manger ! C'est la saison des courgettes.
La frittata est un plat traditionnel de la cuisine italienne, elle est souvent apparentée à notre omelette, mais contrairement à l'omelette, la frittata se fait en deux étapes d'abord à la poêle puis nous finissons la cuisson au four, et au lieu d'être.
Lorsque j'ai vu cette recette chez Carmencita , je me suis dit qu'elle plairait à toute ma tablée de gourmands! En cuisine! Frittata Courgettes et Chorizo 6 oeufs, 2 courgettes, 100g de chorizo, 1.
Pour un dîner léger, une entrée rapide ou même coupée en cubes pour l'apéro estival, préparez une délicieuse frittata aux courgettes - Cuisine Facile - Préparation : 10 minutes - Cuisson : 20 minutes - pour 4 personnes - Lavez les courgettes, coupez-les.
Frittata italienne de courgettes et poireaux, parfait pour tous les repas de la journée.
Recette de la frittata courgettes, une délicieuse omelette aux légumes.
Recette d'une frittata italienne, comme une omelette aux oeufs, pommes de terre, oignons, courgettes, fromage
C’est une recette du chef Yotam Ottolenghi que je vous partage aujourd’hui.
Voici un des plats fétiches de Yotam Ottolenghi pour ses brunches du week-end, explique-t-il dans “Simple”.
Pour la 5ème édition du jeu " Un Tour En Cuisine ", je suis allée piocher une délicieuse recette de frittata à la courgette chez Cuisinescopines du blog Cuisine entre copines et c'est Pamotte du blog Les Délices d'Alice qui est venue chez moi.
Disque jaune criblé de couleurs bigarrées, la frittata lie dans une gourmande épaisseur omeletière* un feu d'artifice de légumes.
Aujourd'hui je vous propose une frittata aux légumes que j'ai cuite sous forme de petites bouchées.
Frittata aux fèves FRITTATA AUX FEVES Ingrédients pour 2 personnes 100g de fèves précuites 100g de pommes de terre huile, persil ou autres herbes 1/2 oignon rouge 1 gousse d’ail 4 oeufs 80g d…
Apprenez comment faire une frittata italienne avec des pâtes et d’autres légumes.
Deuxième tentative pour la frittata (voir « Frittata aux pommes de terre et épinard ») : encore mieux que la dernière fois, on apprend de ses erreurs.
Omelette italienne / Frittata di spaghetti La frittata (de fritto, en italien, qui signifie « frit ») est une recette traditionnelle italienne qui ressemble à notre omelette.
*Frittata aux asperges et poivrons* Je voulais appeler cette recette "omelette aux asperges et aux poivrons" mais un ami m'a dit: "non, tu as fait une frittata".
Une petite recette qui me fait partir en vacances en Italie : la frittata !!! C'est comme une omelette aux légumes, d'habitude elle se cuit à la poêle mais j'avais peur que ma poêle attache et surtout que je n'arrive pas à retourner ma frittata.
C’est sur le blog de Marie que j’avais repéré cette recette.
Un mélange savoureusement assaisonné de tofu soyeux enrobe une grande variété de légumes pour former cette frittata 100% végétale.
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