Tataki de thon et sa purée à l'huile d'olive
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Recette N°1133 Tataki de thon et sa purée à l'huile d'olive
Ingrédients pour la marinade 1 cl d'huile d'arachide 1 cl de vodka 5 cl de sauce soja sucré 1 ail écrasé 7 g de gingembre frais râpé 1/2 jus de citron vert
Ingrédients pour la purée : 2 grosses.
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