Tarte d'automne aux champignons et châtaigne
Une délicieuse tarte aux champignons et à la farine de chataigne.
Velouté "cha-cha" - châtaigne champignon
Ma voisine m’a donné des châtaignes et j’étais plus que ravie car j’adore ça ! … bon c’était avant de les éplucher en me brûlant les doigts mais c’était pour la bonne cause !! Ceci dit, tout en faisant ce fastidieux épluchage, mon esprit s’évadait pour.
Tagliatelles fraîches à la farine de châtaigne aux champignons, une belle recette pour un Noël vegan Tagliatelles fraîches à la farine de châtaigne aux champignons, une belle recette pour un Noël vegan
Un beau plat de pâtes est parfait pour des fêtes vegan, surtout si elles sont faites maison avec de la farine de châtaigne et des cèpes.
La châtaigne, le fruit de l'automne
Châtaigne ou marron ? Les 2 termes sont souvent utilisés en cuisine, alors que seule la châtaigne est comestible : crème de marron, dinde aux marrons, marrons grillés.
Cake d'automne, farine de châtaigne, pommes et noix de pécan
En cette période, j'aime utiliser les produits de saison comme le potiron , le potimarron , la pomme , le coing et maintenant la châtaigne !!! J'adore le goût si particulier de la châtaigne , ce goût si sucré et si doux.
Velouté de châtaigne, copeaux de châtaigne, rose des sables, cresson
Le renouveau de la brasserie artisanale a remis au goût du jour le côté obscur de la bière, avec ses malts torréfiés porteurs d'arômes de café, cacao, révélés par le feu.
Gâteau d’automne à la courge et châtaigne
350g de courge râpé (soit une petite tranche) 100g de farine de châtaigne 100g de poudre d’amande 100g de sucre de canne 60g de vergeoise 4 œufs 1càc de gingembre en poudre zeste et jus d’un citron 100g de noix de pecans 100g de Cranberry Pour le glaçage.
Cocktail d'automne pomme-châtaigne
Cocktail automnal à base de jus de pomme et de citron, liqueur de châtaigne et whisky
Verrines d’automne à la confiture de châtaigne
Parfaites pour improviser un dessert d'automne, réalisez ces verrines de fromage blanc à la pomme, agrémentées de crème de marrons, de noisettes torréfiées et de brisures de Spéculoos
Schniederspaedle châtaigne-blé, fondue de poireaux, noix torréfiées (Alsace, veggie, automne, sans lactose)
Blog de cuisine à dominante végétale, souvent végétarienne ,vegan, des produits de saison, une passion pour la vaisselle, un peu de lifetsyle
Le tajine végétarien d’automne (coing, butternut & châtaigne)
Une autre recette extraite d’un ouvrage dont je vous ai déjà parlé ici: Il s’agit de coing & rhubarbe, écrit par Clea et publié aux éditions LaPlage.
La tarte d’automne de ma grand-mère, simple et parfumée « tarte d’automne aux pommes »
Retour en enfance, parfum de cuisine, souvenir des bruits de casseroles, le bonheur quoi ! J’ai fait la tarte comme ma mémé avec bonheur.
Potimarron, coings, châtaignes en mode tajine d'automne... (vegan, sans gluten, automne)
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Et si le dessert de l’automne nous faisait voyager ? Je vous présente le tajine aux fruits et au légume d’automne (pommes, coings, butternut) (vegan-isable)
Ma copillègue Sarah, à qui je fais de very big kiss on her nose, m’a ramené une belle clayette chargée de fruits d’automne : pommes, coing et noix.
![[Un air d'automne] 🦆🍇🍏 Filet de canard grillé aux cèpes, aux noix fraîches et fruits d'automne. - Les Gourmands disent ...](/images/recipe/les-gourmands-disent-3/2021/10/les-gourmands-disent-3-un-air-d-automne-filet-de-canard-grille-aux-cepes-aux-noi.jpeg)
![[Couleurs d'automne !] 🍁 Salade aux fruits d'automne et cèpes. - Les Gourmands disent ...](/images/recipe/les-gourmands-disent-3/2021/05/les-gourmands-disent-3-couleurs-d-automne-salade-aux-fruits-d-automne-et-cepes-les-gourmands-disent.jpeg)
Mon jus d'automne nº3 (recette mi-automne et mi-été)
Bon c'en est assez! Je n'en peux plus! Le temps de cette semaine laisse vraiment à désirer! Sans parler du mois d'octobre qui a été gris .
Tarte champignon et tofu fumé
Pour profiter vous aussi de cette bonne tarte champignon et tofu fumé, suivez pas à pas la recette !
Tarte champignon brocoli et jambon
Il y a quelques mois, je vous partageais une tarte végétarienne à base de brocoli, champignon et du bon fromage Gorgonzola pour le défi de.
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