" Spécialité chère au cœur des Limousins, le pâté de pommes de terre est une tourte aux pommes de terre et à la viande au dessus doré.
Un homme en cuisine, aujourd'hui, c'est Olivier qui cuisine, je vous laisse avec lui, Mesdames et Messieurs ! Bonjour à tous, Je suis le conjoint d'Amélie, Olivier, aujourd'hui, je vous propose de vous faire découvrir un plat traditionnel du Limousin.
Voici venu le temps des rires et des c… euh non, là on est dans Culino Versions !! c’est la faute de Cathy, tous ça, on retombe en enfance… elle nous a fait un petit thème, ce mois-ci, sur la Rentrée des classes avec côté pratique : une recette et théorie.
Bon, vous avez vu ce joli soleil ? Moi pas.
Le pâté du Limousin est une tourte aux pommes de terre finement coupés, de la chair au saucisse (ou du boeuf haché), des lardons et de la crème fraiche.
Tourte aux pommes de terre et à la viande réalisée avec de la pâte feuilletée et/ou brisée
Un curry que j'ai réalisé en adaptant deux recettes faites précédemment.
Le boudin blanc et l’huile de truffe accompagnent cette pizza blanche à la pomme du Limousin pour un ensemble vraiment délicieux.
Savourez l’automne avec la Pomme du Limousin AOP, un régal fondant en bouche dédié aux amateurs de plats authentiques de nos terroirs !
La pomme du Limousin AOP est aussi bonne crue que cuite.
Délicates et savoureuses, ces roses feuilletées se réalisent avec des pomme du Limousin parfaitement équilibré en sucre et en acidité.
Un grand merci à AUDREY DE qui m'envoie chaque année un très beau colis contenant de délicieuses pommes du Limousin.
La cuisine de laeti a vu le jour, il y a environ 5 ans.
Pas toujours évident de suivre le rythme entre le travail et le planning des enfants ! Pour un goûter équilibré et simple à faire, Jonathan nous donne son astuce : "Je profite généralement d.
Les fêtes sont passées, c'est le temps de réfléchir aux galettes des rois pour l'Epiphanie qui est le 6 janvier! Voici ma première galette des rois, vous en aurez jusqu'au 6 des recettes! Cette galette est toute légère en bouche, pas du tout écœurante,.
Bonjour tout le monde ! Tout d'abord, permettez-moi de vous souhaiter une bonne Saint-Valentin, un peu particulière cette année puisque nous.
Je suis heureuse d'avoir reçue ce jour un gros colis de pommes , des pommes? me direz vous on en trouve partout rien d’exceptionnel à çà .
Découvrez les huiles d'olive du Château de Taurenne : huiles d'olives de Provence AOC, extra vierges issues de variétés d'Oliviers locaux.
Tout d'abord,Noël approche et nous avons pensé qu'il serait bien de vous proposer à cette occasion la recette de la tourte de Noël
Les avis