Mijoté de joues de porc à la bière, miel et petits légumes nouveaux

Mijoté de joues de porc à la bière, miel et petits légumes nouveaux
Voici une recette d’un morceau de porc peu connu, la joue de porc ! Une viande idéale à faire mijoter et confire.

Les recettes similaires


Mijoté de joues de porc à la bière

Mijoté de joues de porc à la bière

Toute comme la joue de bœuf, les joues de porc sont un délice ! Laissées pour compte par les non connaisseurs, c'est pourtant un morceau de choix, bien fondant et peu onéreux.

Joues de porc mijoté aux citrons et olives au multicuiseur

Joues de porc mijoté aux citrons et olives au multicuiseur

900 g de joue de porc 1 gros oignon 2 citrons non traités + le zeste d’un des citrons 2 citrons confits 50 g d’olive vertes dénoyautées huile d’olive 1 verre de vin blanc sec coriandre fraiche Mettre le multicuiseur sur la position frire.

Joues de porc sautées au miel et soja

Joues de porc sautées au miel et soja

6 joues de porc 2 càs de miel 3 càs de sauce soja (ici ponzu) sel huile de sésame 100 g de nouilles chinoises 100 g pois de mange-tout Couper le joues de porc en deux, les mettre dans un sac congélation ou un saladier.

Joues de porc au miel et tahiné

Joues de porc au miel et tahiné

Pour 2 : 6 joues de porc 1 càs de miel 1 orange huile d’olive 2 càs de tahiné coriandre sel Couper les joues de porc en deux dans le sens de la longueur.

Joues de porc à la bière ambrée et au miel

Joues de porc à la bière ambrée et au miel

Allez, une délicieuse recette de plat mijoté pour faire un pied de nez au mauvais temps de ce début d'année.

Joues de porc à la moutarde, bière et miel

Joues de porc à la moutarde, bière et miel

Voici un délicieux plat mijoté, vous aurez une sauce bien parfumé et des joues de porc bien fondantes, tout les ingrédients pour un délicieux plat en sauce.

Des Joues de Porc à la Bière et au Miel

Des Joues de Porc à la Bière et au Miel

J'apprécie ce morceau de viande, la joue de porc, et cette fois, je la cuisine selon une recette des Petits plats de Christopher .

Joues de porc confites au cidre et au miel

Joues de porc confites au cidre et au miel

Pour 3 à 4 : 800 g de porc 2 càs de farine huile d'olive 1 oignon 2 pommes 3 feuilles de laurier 3 brins de thym 2 càs de miel 500 ml de cidre brut sel Passer les joues de porc dans la farine.

Joues de porc confites au cidre et au miel

Joues de porc confites au cidre et au miel

Pour 3 à 4 : 800 g de porc 2 càs de farine huile d'olive 1 oignon 2 pommes 3 feuilles de laurier 3 brins de thym 2 càs de miel 500 ml de cidre brut sel Passer les joues de porc dans la farine.

Joues de porc au miel ,aux panais et aux rutabagas

Joues de porc au miel ,aux panais et aux rutabagas

Pour 5 1kg de joues de porc 1 gros oignon 1 gousse d'ail 250 ml de vin blanc sec 300ml d'eau ou de bouillon.

Joues de porc à l’orange & au miel

Joues de porc à l’orange & au miel

Ingrédients pour 2 personnes dont un gourmand !  400g de joues de porc 1 orange bio 1 belle cuillère à dessert de miel 1 belle cuillère à moka de moutarde forte 1 cuillère à moka de ras el han…

Joues de porc à la bière et au miel

Joues de porc à la bière et au miel

Recette des joues de porc, qui font partie des abats, mais plus fondantes que la viande, à la bière et au miel

Joues de porc à la moutarde, bière et miel

Joues de porc à la moutarde, bière et miel

De délicieuses joues de porc irrésistiblement confites et fondantes baignées dans une sauce à la moutarde, à la bière et au miel

Joues de porc au miel et au cidre

Joues de porc au miel et au cidre

Une petite recette rapide chipée chez Papilles et Pupilles, un blog que j'adore.

Joues de porc confites au chou, miel et soja

Joues de porc confites au chou, miel et soja

Je poste cette recette un d'hiver un peu en retard, mais par ce mauvais temps et avec les choux que l'on trouve encore, elle reste un peu de saison ! Pour 4 personnes : Ingrédients : -8 joues de porc -1 chou frisé -2 carottes -2 oignons -4 cuillerées.

Joues de porc confites au miel

Joues de porc confites au miel

C’est la première fois que je cuisine les joues de porc, il est vrai que ce n’est pas très courant.

Joues de porc au cidre et miel au Cookéo

Joues de porc au cidre et miel au Cookéo

Ce plat nous a régalé!! franchement c'est le genre de plat à servir le dimanche midi en famille! C'était super méga bon, je vous conseille le coup du pain d'épices, c'est une dinguerie! Pour 4 gourmands : 500 g de joues de porc 1 poignée d'oignons émincés.

Joues de porc confites au miel et à la bière

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Pour celles et ceux qui me suivent régulièrement, vous commencez à savoir que j’ai un petit, voire un gros faible pour les joues de porc 😉 , donc lorsque j’ai vu que le thème du mois de…

Joues de Porc du Soleil

Joues de Porc du Soleil

Les joues de porc du soleil sont une recette à ma façon qui est très bonne quand les joues de porc sont bien cuites.

Joues de porc confites

Joues de porc confites

Joues de porc confites Une délicieuse recette où la viande de joues de porc bien tendre et moelleuse.

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