Des noix de Saint-Jacques tendres et croustillantes à la fois ! J'adore :-) Un coulis de mangue-orange-coriandre pour apporter du pe.
Envie d’une recette originale pour casser la monotonie ! C’est la recette qu’il vous faut… Une crème mousseuse carotte-orange et coriandre garnit ces petits choux.
Une autre recette d'eau détox ici avec une association de fruit et d'herbe aromatique qui est pleine de goût : l'orange et la coriandre fraîche.
Une recette originale de poulet? Voici une idée pour une assiette gourmande et une texture croquante grâce à la panure à base d’amandes et de coriandre.
Une délicieuse manière de cuire les pavés de saumon est de les recouvrir d’un enrobage au fin goût d’orange.
Blog de cuisine avec + de 800 recettes faites avec beurre & amour : tarte, gratin, burger, pizza, gâteau.
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La recette de Cyril LignacNiveau de difficulté : facile
Du saumon, encore du saumon! C'est bon, à la fois au goût et pour la santé.
Les pavés de truite et de saumon sont les poissons qui reviennent le plus souvent dans nos assiettes.
Le flétan est vraiment mon poisson préféré et ici en sucré-salé, c’est absolument savoureux.
Les endives au jambon c'est sympa de temps en temps mais niveau goût pour moi cela n'a rien d'extraordinaire.
Voici une recette que j’ai testée pour changer un peu de mes habituelles recettes de poissons (un peu de vin blanc et au four).
Vous connaissez certainement Guy Martin, le Chef étoilé de nombreuses adresses prestigieuses comme le "Grand Véfour", le "Cristal room" ou.
Encore un peu de légèreté, le temps de digérer le foie gras, les volailles & les bûches avant de remettre cela dans quelques jours.
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Ici, vous trouverez une recette originale de blanc de poulet, avec une texture croquante et des notes gourmandes d’amande et de coriandre.
Ce plat est une variante d’une improvisation faite récemment avec du saumon; je me suis contentée de remplacer les pistaches .
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