Tagliatelles à la crème d'ail nouveau et asperges sauvages

Tagliatelles à la crème d'ail nouveau et asperges sauvages
Pour terminer la botte d'asperges sauvages dont je vous ai déjà parlé la semaine dernière, j'ai choisi de préparer ce plat simple mais riche en saveurs délicates.

Les recettes similaires


Risotto aux asperges sauvages

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Que cuisiner le jour de Pâques? Un gigot d’agneau… non merci très peu pour moi, mais je ne veux pas rentrer dans un long débat.

Verrine crème d'asperge

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Pour cette recette j'ai utilisé que le pied de l'asperge et les têtes des sauvages.

Asperges sauvages

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C'est la saison des asperges sauvages, ma premiére récolte à été mince mais grace à une amie (merci Janick ! ), les autres cuillettes ont étaient plus fructueuses ! De quoi tester 2 bonnes recettes ! Le risotto d'asperges sauvages - 1 belle botte d'asperges.

Omelette d'asperges sauvages

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Aujourd'hui, grâce à la cueillette mon amie Sandra, je vous propose une recette avec des asperges sauvages que l'on appelle ici des asperges des bois.

Tarte d'asperge-jambon fumé-chèvre & ail des Ours

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Des asperges vertes à la maison !! Une salade ?? non.

De retour avec LA recette du printemps : tarte asperge, ail des ours et chèvre

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M’avez-vous entendu crier et vu faire des sauts de cabri dans mon petit jardin cette semaine ?! C’est parce que j’y ai découvert un « spot » d’ail des ours !!!! Comme je vous l’ai déjà murmuré sur instagram : l’année passée lors d’une cueillette sauvage,.

Omelette aux asperges sauvages et aux pommes de terre WW

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Voici la recette d'omelette aux asperges sauvages et aux pommes de terre WW, un bon plat composé d’œufs, de pomme de terre, d'asperges sauvages et de

Omelette aux asperges sauvages et aux pommes de terre

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Omelette aux asperges sauvages et aux pommes de terre WW, un bon plat composé de oeufs, pomme de terre, asperges sauvages et parmesan, facile et simple à réaliser pour un repas léger et express du soir.

Asperges sauvages

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Salade de tomate, asperges sauvages et Burrata .

Asperges sauvages aux crevettes

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Asperges sauvages et crevettes   Une recette d' asperges sauvages et crevettes facile à réaliser.

Asperges sauvages

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Risotto aux asperges sauvages.

Asperge poêlée, ail noir et anchois

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Petit tour par le Berry et des étals de marché remplis de jolies asperges, il n’en fallait pas plus pour m’agiter les méninges et me donner envie d’en cuisiner.

Asperges sauvages à l'omelette soufflée et poitrine fumée séchée -LIGHT-

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Joli comme un bouquet, je n'a pas résisté, surtout que ça faisait un moment que j'avais envie d'y goûter.

Asperges sauvages à l'omelette soufflée, poitrine fumée séchée -LIGHT-

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Joli comme un bouquet, je n'a pas résisté, surtout que ça faisait un moment que j'avais envie d'y goûter.

Minis omelettes au asperges sauvages

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Ingrédients (4 personnes): une dizaines d'asperges sauvages cueillette de mamie et papie 3 œufs 3 cas de crème fraîche sel, poivre beurre Préparation: Laver les asperges, couper la queue, coupé en tronçons et faire revenir dans un peu de beurre.

Toast aux oeufs brouillés et asperges sauvages

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Depuis que je tiens ce blog, j'ai vu passé à plusieurs reprises des asperges sauvages sans jamais en trouver jusqu'au Week end dernier où au détour d'une allée de mon marché habituel j'ai aperçu de jolies bottes de ces asperges tant convoitées.

Rectangles brisés a la ricotta, asperges sauvages et chèvre

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Ingrédients (3 personnes): 1 pâte brisée des asperges sauvages 3 cas de ricotta des tranches de chèvre graines sésame Préparation: Préchauffer le four 200°.

Salade de figues, asperges sauvages et roquefort

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Voici une petite salade pour le soir très gourmande.

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