De retour avec LA recette du printemps : tarte asperge, ail des ours et chèvre

De retour avec LA recette du printemps : tarte asperge, ail des ours et chèvre
M’avez-vous entendu crier et vu faire des sauts de cabri dans mon petit jardin cette semaine ?! C’est parce que j’y ai découvert un « spot » d’ail des ours !!!! Comme je vous l’ai déjà murmuré sur instagram : l’année passée lors d’une cueillette sauvage,.

Les recettes similaires


Tarte d'asperge-jambon fumé-chèvre & ail des Ours

Tarte d'asperge-jambon fumé-chèvre & ail des Ours

Des asperges vertes à la maison !! Une salade ?? non.

Pâtes au pesto d'ail des ours et tomme à l'ail des ours (veggie, Alsace, printemps)

Pâtes au pesto d'ail des ours et tomme à l'ail des ours (veggie, Alsace, printemps)

Blog de cuisine à dominante végétale, souvent végétarienne ,vegan, des produits de saison, une passion pour la vaisselle, un peu de lifetsyle

Tarte flambée asperges et pesto d'ail des ours (Alsace, veggie, printemps)

Tarte flambée asperges et pesto d'ail des ours (Alsace, veggie, printemps)

Blog de cuisine à dominante végétale, souvent végétarienne ,vegan, des produits de saison, une passion pour la vaisselle, un peu de lifetsyle

Mes petits cheesecakes à l'ail des ours pour fêter le printemps et la nature

Mes petits cheesecakes à l'ail des ours pour fêter le printemps et la nature

Mardi, j'étais chez Pascale pour une nouvelle session cuisine facebook live sur le thème de l'ail des ours qui s'épanouit actuellement dans nos sous-bois.

Tarte soleil à l'ail des ours (veggie, printemps)

Tarte soleil à l'ail des ours (veggie, printemps)

Blog de cuisine à dominante végétale, souvent végétarienne ,vegan, des produits de saison, une passion pour la vaisselle, un peu de lifetsyle

Tarte fine asperges vertes, ail des ours, ricotta (veggie, amap, printemps)

Tarte fine asperges vertes, ail des ours, ricotta (veggie, amap, printemps)

Blog de cuisine à dominante végétale, souvent végétarienne ,vegan, des produits de saison, une passion pour la vaisselle, un peu de lifetsyle

Cannelloni parfumés à l'ail des ours, légumes de printemps et ricotta

Cannelloni parfumés à l'ail des ours, légumes de printemps et ricotta

Des cannelloni végétariens qui utilisent ce que le printemps nous apporte de légumes et de parfums ! Pas de bechamel ou autre ou couvrir.

CAKE DE PRINTEMPS A L'AIL DES OURS, OLIVES NOIRES, FETA ET PISTACHES

CAKE DE PRINTEMPS A L'AIL DES OURS, OLIVES NOIRES, FETA ET PISTACHES

Aujourd'hui, c'est le printemps ! J'ai décidé de célébrer son arrivée avec ce cake.

Omelette ail des ours et chèvre cuite au four

Omelette ail des ours et chèvre cuite au four

1 poignée d’ails des ours 5 œufs 200 g de fromage frais de chèvre 50 g de comté râpé sel Chauffer le four à 240°C.

Nos bouchées chèvre et ail des ours

Nos bouchées chèvre et ail des ours

En allant cueillir notre ail des ours avec Dorian, nous avons eu la main leste et sommes revenus avec beaucoup d'ail des ours dans notre pan.

Oeufs cocotte au chèvre frais et à l'ail des ours

Oeufs cocotte au chèvre frais et à l'ail des ours

L'année dernière j'ai planté un pied d'ail des ours qui bien sûr a disparu pendant l'hiver et puis j'ai eu la bonne surprise de constater que ce printemps il a repoussé.

L'asperge et le chèvre font la paire dans une brick

L'asperge et le chèvre font la paire dans une brick

Brick à l'asperge et au chèvre Temps de préparation : 5-10 minutes Temps de cuisson : 10 minutes Nombre de smartpoints selon WW : 2 .

Lamala en version salée chèvre et ail des ours ou agneau de Pâques alsacien revisité

Lamala en version salée chèvre et ail des ours ou agneau de Pâques alsacien revisité

Ingrédients : pour un petit moule (6 personnes) 100 g de farine type 45 ou type 55 2 cuillerées à café de levure chimique 1 œuf 60 g de purée d’ail des ours 75 g de chèvre cendré 50 g de lait ½ écrémé 1 pincée de sel fin Préparation : Dans un bol délayez.

Cake moelleux à l’ail des ours, au chèvre et aux graines

Cake moelleux à l’ail des ours, au chèvre et aux graines

Le secret pour obtenir un cake moelleux sans ajouter beaucoup de matière grasse ? le lait ribot.

Clafoutis aux courgettes, chèvre et ail des ours

Clafoutis aux courgettes, chèvre et ail des ours

L’ail des ours devient difficile à trouver, j’ai réalisé ce clafoutis la semaine dernière encore car il me restait un beau bouquet, et plutôt que d’attendre, je préfère le partage…

BOUCHEES DE CHEVRE DOUX ET DE MAGRET DE CANARD A L’AIL DES OURS

BOUCHEES DE CHEVRE DOUX ET DE MAGRET DE CANARD A L’AIL DES OURS

C'est un peu la fin pour l'ail des ours, maintenant il fleurit et il forme ses graines.

Roulé ail des ours et fromage de chèvre

Roulé ail des ours et fromage de chèvre

Recette du blog : Chic, chic, chocolat – http://chichichoc.

Les avis


Soyez le premier à mettre un commentaire

Votre commentaire


Copyright RecettesMania ©2024. All rights reserved.