Poulet au gingembre et à la coriandre fraîche

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Aujourd'hui c'est un plat de poulet parfumé et piquant avec des saveurs orientales.

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BOULETTES DE BOEUF A LA CORIANDRE FRAICHE ET AU GINGEMBRE

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De délicieuses boulettes rapidement réalisées pour un repas de midi.

Poulet à la coriandre fraîche de Djouza

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Même si elles régalent obligatoirement, je n’avais pas envie  cette fois-ci de cuisiner ces filets de poulet fermier achetés en direct du producteur en refaisant encore ces recettes  à la crè…

Poulet à la coriandre fraîche de Djouza

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Bœuf sauté à la coriandre fraiche

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INGRÉDIENTS : 3 personnes 500 gr de boeuf 1/2 poivron rouge 1/2 oignon 2 gousses d'ail 20 gr de gingembre 2 cas d'alcool chinois de cuisine 2 cas de sauce soja 1 cac de sucre 1 cas de sauce saveur huitre 1 cac de sauce soja noir poivre blanc 2 cas de.

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Soupe de boeuf à la coriandre fraîche, de Ken Hom

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Soupe chinoise,Ken Hom,cuisine de chef,boeuf,bœuf haché,œufs,coriandre fraîche,persil arabe,oignon nouveau,vin de Shaoxing,sauce soja,facile,rapide,soupe,entrée,Chine, cuisine chinoise,cuisine asiatique,nouvel an chinois

Filets de maquereaux grillés au curcuma et coriandre fraîche

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Ingrédients: 4 filets de maquereaux avec la peau Ì Pour la marinade : 3 càs d'huile d'olive Le jus d'1 citron 1 gousse d'ail hachée Quelques brins de coriandre fraîche ciselées 1 càc de curcuma 1 càs de vinaigre de vin Sel, poivre Laissez mariner les.

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Boulettes de poulet à la coriandre et au gingembre

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4 blancs de poulet 1 grosse pomme de terre cuite 1 œuf 1 morceau de gingembre de 3 cm ½ bouquet de coriandre 1 citron vert 1 oignon nouveau 1 pincée de coriandre en poudre 1 pincée de cumin en poudre 1 pincée de paprika fumé 2 càs de farine sel huile.

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