Chou-fleur façon Tikka Massala

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Vous n'aimez pas le chou-fleur ? Testez cette recette et vous changerez sûrement d'avis 😉 Le chou-fleur est mariné dans des épices et du yaourt puis cuits dans une sauce à base de tomate, de lait de coco et d'épices.

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Riz au chou-fleur façon tikka massala

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Aujourd’hui une excellente recette de Lyne du délicieux blog Epices et moi qui me fait saliver à chaque fois que je vais y faire un tour.

GARAM MASSALA

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En hindi “garam” veut dire chaud, “massala” veut dire melange Voici un mélange d’épices pour réchauffer tous vos plats  à mixer finement dans votre thermomix tm31 ou tm5 Et faire le fameux poulet tikka massala GARAM MASSALA 2 c à soupe de cumin 2 c à.

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Recette indienne Ingrédients : – 250g de champignons blancs – 250g de petits pois – 6 tomates (environ 500g) – 2 oignons – 2 gousses d’ail – un peu de gingembre (la taille de 2 gousses d’ail) – 2 c.

POULET GARAM MASSALA

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J'ai découvert il y a peu le garam massala ,je connaissais de nom mais je ne me souviens pas en avoir utilisé très souvent.

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Découper les blancs de poulet en morceaux.

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Voici la recette du poulet Massala, un délicieux plat de poulet parfumé accompagné d'une délicieuse sauce tomate crémeuse et épicée facile et simple à

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Voici la recette du poulet Tikka Massala cuisiné à ma façon avec légèreté 😁 Ce plat est composé de morceaux de poulets cuisinés dans une sauce tomate au curry Pour le rendre encore plus léger au lieu de mettre de la crème fraîche ou un yaourt grecque.

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Etant jury du 88ème défi de recettes.

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PORC MASSALA

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Un restant de frigo : roti de porc et roti de sanglier coupés en morceaux revenu avec des oignons et 3 gousses d'ails épices MASSALA, un peu de gingembre et sauce soja, poivre, champignons, et une briquette de creme liquide .

POULET MASSALA EN CRAPAUDINE

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POULET MASSALA EN CRAPEAUDINE 1 poulet 1 poivron 1 tomate 1 oignon 2 cac d'epice massale 2 cuillere a soupe de concentré de tomate 1 cuillere a soupe de paprika doux 3 gousses d'ail sel poivre 40 cl de creme liquide prendre le poulet et le precuire au.

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