Beignet de chou-fleur: recette délicieuse de beignet de chou-fleur au garam massala.
Comment faire garam massala au thermomix , un mélange d'épices réduit en poudre, originaire de l'Inde.
En hindi “garam” veut dire chaud, “massala” veut dire melange Voici un mélange d’épices pour réchauffer tous vos plats à mixer finement dans votre thermomix tm31 ou tm5 Et faire le fameux poulet tikka massala GARAM MASSALA 2 c à soupe de cumin 2 c à.
Petite escapade culinaire indienne avec ce savoureux chou-fleur crémeux au garam massala : des fleurettes de chou-fleur agrémentées de crème de coco, de gingembre, de cumin, du curcuma et de garam massala
J'ai découvert il y a peu le garam massala ,je connaissais de nom mais je ne me souviens pas en avoir utilisé très souvent.
Je vous propose de découvrir comment faire son mélange d'épices garam massala, Créer son mélange de garam masala maison est une manière.
Mais quoi qu’est-ce donc encore que ce mélange bizarre! Avec ce confinement, nous avons vraiment envie de voyager, donc nous continuons en cuisine ! Direction l’Inde avec ce mélange d’épices…
Recette trouvée sur le blog de Rachel (blog très sympa riche en idées .
Une recette de marinade idéale pour poulet, manchons de dinde, ailerons de dinde, porc ou de canard.
Voici la recette de risotto qui a accompagné ma brochette de scampi , pour cette petite recette de risotto, je me suis inspirée de la recette de chez ma copinaute " Boudloune " Recette pour 6 personnes 350 gr de riz arborrio 1 petite échalote 50 ml de.
Encore une idée qui provient du blog de ma copinaute GUT, experte dans l'art de manier la plancha !! Claudine (GUT) les appelle.
Ingrédients : 4 CS de graines de coriandre 2 CS de graines de cumin 10 clous de girofle 2.
Voici la recette de la seconde sorte de brochettes que j'ai réalisé lors du barbecue de ce week-end, la viande était tendre à souhait, gouteuse.
Grâce à 750g pour la recette et à mon partenaire , j'ai pu goûter pour la 1ère fois à ce mélange d'épices Indiennes que je ne connaissais.
C'est une excellente recette de "Et si c'était bon" que je vous présente aujourd'hui.
Une petite soupe ! ça faisait longtemps ! il faut en profiter car nous sommes dans la dernière ligne droite des soupes.
Certains ingrédients de la cuisine indienne, qui composent la majorité des plats indiens, ne sont pas disponibles en France ( ou pas dans une qualité intéressante), c'est pourquoi avant d'attaquer votre repas indien, vous devrez vous attaquer à certains préparatifs.
Les mélanges d'épices faits maison à partir de graines (si possible car c'est bien mieux, elles dégagent tout leut arome.
Que c'est bonnnnnnnnnnnnn.
Ingrédients 2 batons de cannelle ,20 gr coriandre graines,5 gr poivre, 10 gr cumin graines,10 gr fenugrec,5 gr graines moutardes ,4 clous de girofles faire torréfier dans une poêle à sec toutes les graines ensemble à feu doux,concassez la cannelle ajoutez.
Encore une excellente idée pour vos derniers barbecues, grâce à mon partenaire Pour 4 personnes: 1/ Dans un saladier, préparer une.
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