La recette du tarama maison

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Recette du tarama maison à base d'oeufs de cabillaud fumé et de crème fraiche

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Après l'achat de mes p'tites boites à épices et des rails pour les ranger dans mon tiroir de cuisine, je suis passée samedi matin dernier à l'épicerie Suédoise d'Ikéa.

Cretons

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Chili con carne facile et rapide

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POTATOES AU FOUR (thermomix)

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Pour mon Coup de Coeur du dimanche,une recette de la ronde des goûts Ingrédients : 8 à 10 pommes de terre de taille moyenne 50 g d'huile 30 g de farine sel et poivre épices au choix : paprika, persil, thym, origan, secret d'arômes 1 belle gousse d'ail.

Ailes de poulet farcies et laquées

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Environ 12 ailes de poulet Pour la marinade : - Une cuillère à soupe de sucre - Une cuillère à café de sel - Poivre - Une cuillère à soupe de sauce huitre - 3 cuillères à soupe de sauce soja claire - 1 cà soupe d'épices à paella ou une cà c de paprika.

CUISSE DE DINDE AUX EPICES (thermomix)

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Ingrédients : 1 cuisse de dinde 1 c à c de poivre 1 c à c de cannelle en poudre 1 c à c de girofle en poudre 3 gousses d'ail 1 c à c de gingembre 2 c à s de sauce soja sel Préparation : découper la cuisse de dinde en morceaux les faire revenir dans une.

POULET EPICE AUX POIVRONS (thermomix)

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Ingrédients : 400 g de blancs de poulet 2 cuillères à soupe d'huile 1 cuillère à café de sel poivre 10 g de pâte de gingembre 10 g de pâte d'ail 1 oignon 1 gousse d'ail 1 cuillère à café de paprika 1 poivron rouge 1 poivron jaune 1 poivron vert 1 pincée.

Lentilles corail aux épices douces

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A ma dernière visite cher Eurasie avec Chantal, j'ai acheté des lentilles corail.

Une journée Parisienne ...

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"Mais qui c'est Chef chouchou ?" j'ai eu comme questions posées par mail suite à mon billet d'hier.

Biscuits aux épices et à la mélasse

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 J'avais préparé ces petits biscuits lors d'une animation proposée dans la bibliothèque ou je travaille, il s'agissait d'une "Livre-écha.

Poêlée de haricots blancs et carottes aux épices

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Ingrédients pour 4 personnes: 1 oignon 2 carottes 300g de tomates concassées 1 cuillère à soupe de concentré de tomate 2 gousses d’ail 1 cuillère à café de curcuma 1 cuillère à café de cumin 1 cuillère à café de paprika 2 cuillères à café d’origan 800g.

POULET SAUCE TOMATE EPICEE ET CHAMPIGNONS (thermomix)

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Ingrédients : 3 blancs de poulet 2 c à c de pâte d'ail 100 g d'oignons 10 g d'huile d'olive 1 boîte de tomates concassées 1 c à c de sucre roux 230 g de champignons de paris 1 cube de bouillon de volaille thym gris du curry sel, poivre 10 g de maizena.

STAR DU JOUR : Cind Ail

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La Star du Jour est Cind Ail elle a réalisé : POULET SAUCE TOMATE ÉPICÉE ET CHAMPIGNONS Bravo et merci Cind Ail pour cette belle réalisation ! Pour accéder à la recette, cliquer sur le titre

Pâtes Penne aux Courgettes - Délicimô ! Blog de Recettes de Cuisine et Pâtisserie

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Pour 6/8 personnes : 500 g de pâtes “Penne” (ici des pâtes Tarnaises “Ba Pla” : Pennhelous) 6 courgettes 1 sachet de mélange d’épices pour pâtes (ail + basilic + origan + paprika + persil

Index "viandes"

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Boeuf Curry de Boeuf Massaman (Thaïlande)Pot au feu Boeuf mariné à l'asiatiqueBoeuf sauté aux aubergines et au curryBoeuf express à la AudreySteack haché aux épices (inspiration Cyril Lignac)Boeuf aux oignons, riz au cocoBoeuf sauté au gingembre

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Avec un peu de patience, on arrive à tout.

COUSCOUS DE LEGUMES (thermomix)

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Pour mon Coup de cœur du dimanche une recette d' Amélie de l' Espace Recettes Ingrédients : 1 oignon 4 gousses ail 50 g huile d'olive 420 g tomates pelées en boîte Sel poivre 1 c.

MAGRETS DE CANARD LAQUES

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Mon Coup de Coeur du dimanche est une recette de Lilouina ! Ingrédients : 15 g de maïzena 1 c à c de quatre épices 15 g de vinaigre blanc 35 g de sauce de soja 10 g de sauce d’huître 50 g de miel liquide 1 gousse d’ail 5 g d’huile de sésame 2 magrets.

Dhal aux lentilles corail

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Voici ma première recette testée du livre que je dévore des yeux en ce moment, "La cuisine Indienne" de Vijay Acharya.

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