Riz aux épinards et aux lentilles corail avec des filets de truite fumée

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Ingrédients pour 4 personnes : 300 g de riz 200 g de lentilles corail 200 g d'épinards en feuilles surgelés 3 filets de truite.

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Une version bio de ma quiche avec épinards et truite fumée.

1 pâte feuilletée 100 g de truite fumée 200 g d'épinards cuits "maison" (voir ma... - Gigi est en cuisine

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1 pâte feuilletée 100 g de truite fumée 200 g d'épinards cuits "maison" (voir ma recette de cuisson au cookéo) 200 g de béchamel "maison" gruyère râpé (quantité selon votre envie) Etaler la pâte feuilletée et la déposer dans des moules à tartelette.

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