Cette recette de velouté de butternut aux chùtaignes est trÚs rapide à faire.
Tout le monde se plaint du froid donc je vous ai réalisé une petite recette bien chaude.
C'est la saison des orties : elles sont bien vertes et bien tendres, et pas encore trop envahies par les pucerons ! C'est donc le moment de.
Bien dĂ©cidĂ©e Ă faire avaler des lĂ©gumes aux enfants, je me suis lancĂ©e dans la prĂ©paration dâun veloutĂ©.
Ingrédients pour 6 assiettes : - 2 oignons - 1 blanc de poireau - 2 càs d'huile d'olive - 650 g de chair de courge butternut (environ une courge) - 1 litre eau - 50 g de poudre d'amande - 2 cà c bombées de bouillon de légumes ou boeuf bio - 1 cà c de sel.
INGRĂDIENTS POUR 4 PERSONNES 700 g de courge bio ( butternut- potimaron -potiron.
Profitons des légumes d'automne au maximum, aujourd'hui je vous propose un petit velouté de potimarron au curcuma de quoi se réchauffer et combattre les microbes ! Pour 4 personnes, il vous faudra: - 700 g de potimarron - 700 g d'eau - 18 0 g de pommes.
En Novembre, un des 2 thÚmes proposés sur le groupe "tests de recettes entre blogueurs" est " Les Soupes ".
Avec cette recette je participe au défi de " Compile moi un menu " organisé par Nath " Une cuisine pour Voozenoo" et Chantal " La cuisine de Blanche ".
A note to my English readers: this recipe has been translated  here Au vu des basses tempĂ©ratures que nous subissons en ce moment, parmi les recettes qui sont rĂ©pertoriĂ©es dans mon petit carnet, auâŠ
Cette soupe vitaminée et épicée est complÚte avec ses légumes secs .
Absente pendant 3 jours, mille choses Ă faire se sont accumulĂ©es ! Ce matin, notre nouvelle petite boule de poils a fait son entrĂ©e Ă la maison, pour le plus grand bonheur des enfants et du mien! La petite boule de poils sâappelle Lili, câest un petit.
La soupe santĂ© ! Câest en feuilletant le dernier numĂ©ro de Healthy Food #2 que je suis tombĂ©e sur un veloutĂ© de butternut au ghee et curcuma, extraite du livre Des soupes qui nous font du bien (de Clea et Clemence Catz aux Ă©ditions La Plage).
Aujourdâhui, je vous propose une petite soupe courge musquĂ©e carottes poulet curcuma pour vous rĂ©chauffer le corps et le cĆur.
Une envie de courge ? Une recette sans gluten qui contienne un peu TOUT : ProtĂ©ines : quinoa, Millet, fromage LĂ©gumes : poireaux, COURGE De la couleur : du curcuma Les ingrĂ©dients : 1/2âŠ
RISOTTO A LA COURGE BUTTERNUT ET CURCUMA Â Â Des amis arrivent Ă lâimproviste .
Magnifique courge qui marque lâarrivĂ©e de lâautomne et dont on peut profiter Ă lâannĂ©e, je lâai utilisĂ©e dans cette crĂšme cuite salĂ©e de saison pourâŠ
Je ne suis pas sĂ»re que ce nom soit trĂšs appĂ©tissant mais le mode de cuisson que jâai utilisĂ© pour cette recette se rapproche de celui du risotto.
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