Cette recette de velouté de butternut aux châtaignes est très rapide à faire.
Voici encore un petit velouté cette fois-ci avec du Curcuma, cela change et c’est super bon.
C'est la saison des orties : elles sont bien vertes et bien tendres, et pas encore trop envahies par les pucerons ! C'est donc le moment de.
RISOTTO A LA COURGE BUTTERNUT ET CURCUMA Des amis arrivent à l’improviste .
Bien décidée à faire avaler des légumes aux enfants, je me suis lancée dans la préparation d’un velouté.
Tout le monde se plaint du froid donc je vous ai réalisé une petite recette bien chaude.
INGRÉDIENTS POUR 4 PERSONNES 700 g de courge bio ( butternut- potimaron -potiron.
Avec cette recette je participe au défi de " Compile moi un menu " organisé par Nath " Une cuisine pour Voozenoo" et Chantal " La cuisine de Blanche ".
Salut Salut !! J’espère que cette journée s’est bien passée, je vous propose ce soir une recette de velouté… Un velouté de carottes au curcuma .
Salut Salut !! J’espère que cette journée s’est bien passée, je vous propose ce soir une recette de velouté… Un velouté de carottes au curcuma .
La soupe santé ! C’est en feuilletant le dernier numéro de Healthy Food #2 que je suis tombée sur un velouté de butternut au ghee et curcuma, extraite du livre Des soupes qui nous font du bien (de Clea et Clemence Catz aux éditions La Plage).
La carotte et la courge butternut s'associent parfaitement en soupe, c'est encore plus vrai avec du curcuma qui vient relever sans piquer ce potage.
Frites de butternut au curcuma Rapide et facile et une façon de manger différemment le butternut .
Encore une courge à découvrir ! J'ai ajouté du gingembre et du curcuma dans ce velouté de patidou (ou sweet dampling) au léger goût de châtaigne.
En Novembre, un des 2 thèmes proposés sur le groupe "tests de recettes entre blogueurs" est " Les Soupes ".
Voici un potage coloré, parfumé et bon pour la santé avec juste quelques légumes frais : un morceau de potiron, du curcuma frais quelques lentilles corail pour épaissir ce velouté et pour finir de le parfumer un joli bouquet de coriandre.
Velouté d'endives: Réaliser une délicieuse soupe pour cet hiver, cette recette vient directement du nord de la France avec un peu curcuma de Madagascar
Profitons des légumes d'automne au maximum, aujourd'hui je vous propose un petit velouté de potimarron au curcuma de quoi se réchauffer et combattre les microbes ! Pour 4 personnes, il vous faudra: - 700 g de potimarron - 700 g d'eau - 18 0 g de pommes.
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