Lasagnes aux champignons, épinards et burrata – Recettes autour d’un ingrédient #49

Lasagnes aux champignons, épinards et burrata – Recettes autour d’un ingrédient #49
C’est en voyant les lasagnes aux champignons de Béatrice du bien joli et très gourmand blog Les petits plats de Béa il y a quelques mois que j’ai eu une envie subite d’un bon plat…

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La recette d’Ignazio Messina, chef du restaurant Les Amis des Messina à ParisNiveau de difficulté : très facile

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Les lasagnes sont un plat qui peut se décliner en variant les plaisirs avec des légumes différents (épinards, courges, champignons, blettes, carottes, …).

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Marie, du très sympathique blog La tambouille de Nonna a décidé, pour fêter les 7 ans de son blog, d’organiser un petit jeu entre amis destiné à la représenter à travers une recette telle que…

Frittata aux épinards et burrata

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Je n’avais pas assez graissé ma poêle, et j’ai obtenu plutôt des oeufs brouillés aux épinards frais et moelleux grâce à la burrata….

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J'adore les épinards frais tout simplement à la crème, mais j'avais envie de les cuisiner un peu autrement! Et ces petits flans m'ont régalé! Ingrédients pour 2 mini-cocottes : 80 gr d'épinards cuits (j'ai oublié de les peser cru je pense que 150 à 200.

Tagliatelles à la crème d'épinards, saumon fumé et burrata !

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Cette recette simple à réaliser est un plat complet qui plaira à toute la famille.

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  Voilà une petite recette que j’ai eu l’occasion de déguster lors d’une virée sur Paris avec ma belette.

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Après un paquet de sucré, cette fois ci c’est le salé qui pleut sans interruption.

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Lasagnes épinards tomates et thon Une recette classique de lasagnes que tout le monde aime beaucoup chez moi.

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Un peu de fraîcheur et de verdure, cela ne fait pas de mal.

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